资深肉包子

大连地主 • 新浪微博ID同名携程：资深肉包子 黄V认证：美食博主，微博美食视频自媒体 粉丝1.3万，2016年度阅读量800万 大众点评网连续三年大连区排名第一 2014年度大连点评达人（唯一），熟悉本地豪华餐厅和街巷美食^_^ 参加本地美食类电视节目录制 多次担任电台美食类节目嘉宾 2016年度携程拍拍游记达人 打开宝宝的拍拍，清一色的都是美食， 吃饭不拍照，臣妾做不到！ 熟悉每家餐厅的特色菜品，哪道菜好吃哪道菜有雷

LA是英文洛杉矶（Los Angeles）的简写。中国人讲究数字9为大，99又寓意为长长久久。所以叫LA99。 老板娘留美归来，热情善谈，在这里就餐之余询问她观光问题也是极好哒^_^ 这里主要是吃和牛，入门级的肉为优选雪龙牛肉，脂香浓郁，肥瘦适中。稍高一点档次的还有精选雪龙牛肉，脂香浓郁，有漂亮的雪花纹路，口感软嫩。更高档次的有澳洲和牛胸，这款牛肉具有口感Q弹、越嚼越香的特点。最高档的是澳洲和牛西冷，西冷是牛背脊上的一块肉的名称，每头牛身上只有一小块，所以极其珍贵，更有漂亮的大理石花纹，肉质入口既化！另有4种海鲜，分别是：南美白虾，智利三文鱼，日本带子（一种贝的贝柱），北极贝。白虾建议煮至全熟食用，北极贝生吃，三文鱼和带子生熟味道皆佳（海鲜无论生熟都建议蘸着酱油和辣根吃）。 锅底可以选择昆布清水 - 适合所有食材，最能吃出食物最本真的好味道（也是包子最推荐的），寿喜 - 咸甜口味的，里面有红酒的成分，非常适合涮牛肉。味增 - 大豆酱香的口味，尤其适合涮海鲜，能烘托出海鲜的鲜甜。 酱料有一特色魔鬼麻辣滴，这是用具有百万辣度（辣度单位为：史高威尔）的辣椒萃取精华调制而成的，只辣嘴不辣胃，喜欢吃辣的人的佐餐佳品！蔬菜拼盘都是按照膳食搭配合理设置的，满足每人每顿的营养需求，碳水化合物、蛋白质、维生素配比均衡。用好的食材，好味道自然来！人均150就可以吃到一顿营养美味的和牛特色小火锅，棒棒哒^_^