麦文记面家

当地特色

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香港地主 • 鼓浪屿土著,生活在厦门30余年,对厦门了如指掌

这是一家在网站上评分很高的餐厅。店家提供的食物用料扎实考究,体现出了香港食品行业从业者的一种坚持。一碗云吞看上去虽是小小的一碗,但分量和用料都彰显着这家店如此受欢迎的理由。 地址位于佐敦白加士街51号地下,港铁佐敦站A出口,步行5分钟到达。跟香港的大多数店家一样,店面小小的,即使下午三点到店也是宾客满满。座位以四人卡座为主,人多的话需要排队拼座。 招牌是“首创全虾云吞”,跟一般与猪肉混合内馅的鲜虾云吞不同,麦文记的鲜虾云吞只包了虾子,料足味鲜美,咬一口满满都是虾肉,真的是吃得好感动。 牛腩捞面,据说麦文记从采购面粉开始,坚持自家制作的面条。不过个人觉得香港的面条多以车仔面为主,这种面条口感偏硬一些,不过倒真的是很劲道。重点在于牛腩,真的是超好吃,软烂入味。配上一碗鲜虾汤底,绝了。 五十多年的口碑,果然不同凡响,仅此一家,别无分店。麦文记旁边的澳洲牛奶公司,也是必吃的一家店,这里就不多说了。

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Mai Wen Ji Mian Jia

麦文记面家
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餐厅攻略

简介

麦文记面家是一家在网站上评分很高的餐厅,店家提供的食物用料扎实考究,体现出了香港食品行业从业者的一种坚持。一碗云吞看上去虽是小小的一碗,但分量和用料都彰显着这家店如此受欢迎的理由。麦文记面家地址位于佐敦白加士街51号地下,港铁佐敦站A出口,步行5分钟到达。跟香港的大多数店家一样,店面小小的,即使下午三点到店也是宾客满满。座位以四人卡座为主,人多的话需要排队拼座。
麦文记面家的招牌是“首创全虾云吞”,跟一般与猪肉混合内馅的鲜虾云吞不同,麦文记的鲜虾云吞只包了虾子,料足味鲜美,咬一口满满都是虾肉,吃起来真的很满足。另外一道牛腩捞面,据说麦文记从采购面粉开始,坚持自家制作的面条,以车仔面为主,这种面条口感偏硬一些,不过很有劲道。重点在于牛腩,软烂入味,配上一碗鲜虾汤底,绝了。麦文记面家五十多年的口碑,仅此一家,别无分店。
 

营业时间

周一至周日:12:00–00:30  

类型

当地特色  

电话

852-2736-5561  

地址

香港特别行政区油尖旺区佐敦白加士街51号  

交通

公交: 乘坐2E、3C、14、110、203C、238P、238S、238X、970、971路至佐敦白加士街站下。
地铁: 乘坐荃灣線至佐敦站下。
 

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