"新九如的牛肉面更出名，牛肉丸是手工捶出来的，所以很好吃，很爽口很有咬劲。新九如牛腩面的历史比丽丰还久，但是与丽丰的做法有小小不同，是客家人的煮法。面的选择有米粉、河粉、老鼠粉、黄面(没有碱水味)、还有客家面，有清汤和干捞的吃法。这间店有分早市和晚市，分别在不同的地方。早市是在唐城小食中心内，左侧最后那个档口。那里还有冠记云吞面的分店(也只是个档口)；里面的九如炒粿条(即是炒牛河)也很出名，在左侧大概第3个档口。另外，牛腩粉都比较清淡，不会像红烧牛肉面那样重味道，所以不适合口味较重的食客。