“翠云常蕴巴渝水，红汤时游水煮鱼”。翠云水煮鱼堪称重庆美食一绝，水煮鱼前身为火锅鱼，是司机们钟爱的江湖菜，用料生猛，只选大鱼，片成巴掌大的鱼片，一圈人围着红汤滚沸的锅，把酒捞鱼，再下点小菜豆腐类，痛快淋漓。滚油、活鱼、浓香、麻辣味重、鱼肉外酥里嫩、味道醇厚是翠云水煮鱼的特色。来重庆不可错过。人均消费约65元。 …
10:00-21:00 …
当地特色 …
023-66037999;023-67535037 …
渝北区新牌坊新南路153号(龙湖易初莲花超市对面) …
公交: 乘坐0811路车至新牌坊三支路口站下。 …
牛人点评
6823300899 2016-08-31
5分
也许是期望过高，或是其他地方的水煮鱼不断进步，这次去呢并没有感觉非常惊艳。只能说中规中矩，只是看到评价这么高，想去尝个鲜。 …
6823300897 2016-08-18
5分
很好，性价比高，味道不错，菜品提好，分量也多，菜倒是非常大一桌,完全吃不完,鱼还是可以嘛，薄薄的，入味儿。喜欢吃水煮鱼的朋友可以过去试一下，还不错！ …
6823300896 2016-12-23
4分
感觉真的没有点评上说得好啊，我一度怀疑是不是我走错了地方！菜倒是非常大一桌,完全吃不完,但菜品的味道有些失望,除了他家的招牌菜水煮鱼好一些，其他的真是没有什么好说的，不过这个事情可能是每个人的口味不一样吧！ …