宝应荷园，总面积有近两万亩，其中四分之三的面积种植了荷藕。园区里水渠交错，水网密布。荷藕的品种非常多，有“雁来争”、“美人红”、“野莲”、“太空莲”、“洪湖莲”等，是江苏省荷藕种植和培育的基地。园区的西湖和东湖盛产虾、蟹、鱼等水产品和荷藕组成了独特的生态旅游景观。