金银滩拥有丰富的鱼虾蟹贝资源，是个天然的渔猎场所。游客可以将自己钓起的鱼或者其他海产品抹上一层酱油、麻辣油等等调料，然后放在炭火上烤，转动铁丝，洒上少许的五香粉，得到鱼被烤的焦黄，这时香气四溢，鱼变得皮脆肉嫩，风味独特，满嘴留香。野炊烧烤，是一种游客自助的烧烤方式，游客自己捕捞海鲜，自己烧烤，这样既可以感受美景，又能吃到自己亲手烤的美味的海鲜，其乐无穷。