老毛手抓是宁夏的绿色清真食品，它沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三大特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三大特点，羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品（能提气补虚、补血益肾、强身健体），因此深受顾客青睐。