宰羊节一般是两个月左右的时间，而且每一年开始的日期都不一样的。宰羊节在摩洛哥是很重要的节日，就跟国内的春节差不多，节日期间人们都会赶回来，跟家人一起过节。 宰羊节前两个星期，大街上就能够感受到过节的气氛了，随处可见临时搭起的货物供应点，里面也有羊只销售，迎接着节日的到来。 在节日期间，在摩洛哥的很多地方都能看到有人磨刀，为屠宰羊只作准备。运输羊只的汽在市场中依次排开，中间留有一个街道，买羊的人们从街道上走过，挑选着自己中意的羊只。这些羊只的身上都有记号，是卖主怕羊走丢而标记的。大多数刚刚易手的羊都会拼死抗争，往往换来的是残酷的殴打，当地很多人都是把买回来的羊圈在自己家里喂养一段时间，到了宰羊节当天，再请专业人士前来屠杀。 在宰羊节当天，市场内早已看不到羊只的踪影了。街头上随处可见挥舞屠刀的人们，到处都是刚刚剥下来，还带着血水的羊皮，那场面有点血腥。