相传盐水蜂炮活动起源于清光绪十一年七、八月间，在医学不发达的当时，盐水老街霍乱、瘟疫流行，造成当地民众恐慌，日日祈求关圣帝君能够化解众人的灾难，关圣帝君就在元宵节当晚出巡至盐水区一扫邪魔，而信徒们也纷纷跟随着绕境的神轿并沿路燃放鞭炮，直至天明，此后，世世代代的子孙每到元宵节便延续这个活动，逐渐演变成为富有特色的“盐水蜂炮”，并让纯朴的盐水区多了这个远近驰名的民俗活动。 时间：每年农历正月十五元宵节