意大利*算得上美食天堂，一流的美酒和让人垂涎享誉世界的美食刺激着吃货们*敏感的神经，譬如耳熟能详的意大利面、提拉米苏、意大利披萨等已然成为意大利标榜的美食*能撩骚起胃来。同时，这些美食不仅仅在味蕾上给予**的享受，意大利的美食也成为意大利文化中鲜明且重要的一部分。作为一枚有着高端理想的吃货，请不要放过意大利美食，简言之，开吃！

说到意大利面，吃货们一定不陌生，这道国内西餐厅里必现的美食可谓是有着零差评的口碑。在意大利，不论何种家庭，富裕或贫困，午晚餐都爱食用意大利。吃时一般配有西红柿肉末酱、海味酱和哈蜊酱，外加奶酪、牛羊肉或鸡肉。另外，其面条形状也是多样，有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。今儿你看上啥种形状的面条了，就吃掉它吧~

说洋气点叫披萨，接地气的你也可以说是大饼，可就是这么一块大饼，让人欲罢不能！浓香的奶酪轻咬一口能拉出丝儿，混合着西红柿和肉味的香味袭来，哪里还顾得上什么用餐礼仪讲究，噌噌几口就下肚。据说意大利*正宗的披萨产地在那不勒斯，这里的西红柿是庞培附近的火山灰里长出来的，味道极其特别，意大利别处的西红柿酱*不能和这里的媲美。

来到意大利，T骨牛排是不能错过的。所谓的佛罗伦萨式牛排，是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外，但*不能超过三分熟。服务员虽然也会礼貌地问客人要几分熟，但听到有人要七分，都会担心意大利厨子气到从厨房冲出来，看看谁要糟蹋他的*牛排。牛排七分熟的小编表示，美食当道，三分也欧凯的啦。

冰淇淋，作为*哄妹甜品，这货在全世界都有，但是意大利的冰淇淋却是全世界*出名的，这里的冰淇淋不但正宗，而且价格也很便宜，在口味上的选择也是非常丰富，有香草、巧克力、优格、开心果、草莓、橘子、水蜜桃等，可以根据你自己的喜好来挑选。无论你选择哪一种口味，相信都是*的味蕾体验。

你一定听说过N多个关于提拉米苏由来的故事，这个融合了爱与心意的甜点起源于意大利，是目前各大咖啡店、西餐厅*的甜品。提拉米苏的配方很简单，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地结合起来，叫人爱不释口。

意大利是欧洲*早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。*的意大利红葡萄酒，呈现出深浓紫色，质地如丝般柔滑，口感却强而有力，芳香浓郁。搭配当地美味的食物一同饮用，一杯美酒的功效*能舒缓你一天的疲惫，让心情的愉悦度上升好几个level~

当米饭遇上芝士，你一定想象不出焗饭有多美味。与披萨、意大利面一起称霸西餐厅的美食焗饭制作工艺独特，食材被一层香醇的芝士酱汁覆盖，使得海鲜和奶酪的香味在烹制过程中完全被保留了下来。而当你用汤勺慢慢拨开丝一样的芝士，鲜美的海鲜伴着芝士的香味扑鼻而来，顿时令人食欲大增，咬上一口，芝士独有的丝，爽滑入味的海鲜饭，那口感超带劲！

如果你吃过披萨，对其中能拉出丝儿的香浓奶酪一定记忆犹新，这味配方就来自于马苏里拉奶酪，意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪。马苏里拉奶酪圆圆的、白白的，小点儿的像汤圆，大点儿的像馒头，嫩得像豆腐，但比豆腐筋道。平时将它们浸在水里以保持新鲜，吃时切片，可拌沙拉，或夹在面包里吃，口感香浓细滑，让原本平淡的食材立添惊喜！