作为一个大口喝酒、大块吃肉的战斗民族，德国美食非常具有民族特色。肉类*占据了日常饮食很大比例，美酒自然也必不可少，还有一些附加的美食应运而生，为他们提供身体能量的同时，体贴他们的味蕾。不知道如果吃过了他们的美食，我们的战斗力是不是也能变的那么强呢？真期待！

一口咬下去，感受满嘴的鲜香滑腻，外皮香脆、肉质细腻、筋肉分明、分量十足，这就是德国超级有名的脆皮猪肘。脆皮猪肘做法简单，是把猪肘用佐料腌制，然后放入烤炉用旺火烘烤至金黄色，这个时候是*味的，趁热吃掉是*选择。冷掉的脆皮猪肘外皮变得很韧，口感变差，就不好吃了。

德国的面包业排世界*，要想成为一名面包师每个七八年根本不可能。在众多面包中，其中*的要数黑麦面包。黑麦面包是由黑麦面粉做成，含有丰富的膳食纤维以及铁元素，对于肠胃不好的人来说很有帮助。开始吃的时候会觉得有点酸有点咸，难以下咽，但是越嚼越香，能够体验到黑麦面粉本身的味道也是很不错的。

对于德国姜饼，一开始我是拒绝的。不熟悉的人会以为姜饼是生姜做的饼干，实际上大错特错了。姜饼起源于德国，是欧洲流行的一种甜点，是圣诞节的必备食物。纽伦堡姜饼是德国姜饼里*出名的，也是姜饼的发源地。德国姜饼与欧洲其他国家的硬姜饼不同，德国姜饼是软软的，蜂蜜、香料、杏仁、糖渍的水果干等等都被包裹在姜饼中，想不美味都难啊！

德国扁豆汤源自巴伐利亚，是当地人非常喜爱的一道汤品德国扁豆汤与我们认知里的扁豆汤不同，它的的用料非常丰富，扁豆、木瓜、洋葱、胡萝卜、蒜、香叶、百里香等等，还会加入一些肉类，像是火鸡肉丁之类的。德国扁豆汤需要很长的时间进行炖煮，直到扁豆汤变得浓稠才算完成。这道汤对人的身体非常有益处，难怪的过人那么健壮呢！ 

无论是*餐厅，还是路边露天小店，巴伐利亚香肠一定会是很多人的点餐*。作为德国的传统美食，白香肠的制作也很讲究，用料除了小牛肉，里面还会加入猪肉和洋葱、芹菜等配料，吃的时候要搭配甜甜的芥末酱。据说，真正会吃的当地人吃香肠时是不用刀叉的，用嘴就能吸出里面的肉，你也可以试试看哦。

德国的肉制品种类繁多，光是香肠就有一百多种。除了我们了解的巴伐利亚白香肠之外，法兰克福肠也很受欢迎。也许在这之前你没有听过法兰克福肠的名字，但是你一定听过它的另一个别称，没错，就是“热狗”。*早的法兰克福肠是用瘦猪肉、培根和肥肉混成糊状盐渍后烟熏而成，而如今，法兰克福肠的用料多变，味道也更加丰富了。

德国的黑森林，创造出的不仅仅是风靡*的黑森林樱桃蛋糕，还有国宴上的美味——黑森林火腿。黑森林被称为德国*的“美食家的拐角”，出自这里的火腿自然是相当高冷，它需要相当长的时间来成熟,因而价格不菲。囧然的是，国宴上的黑森林火腿菜肴，其实就是将其切成薄片，铺在德国酸菜上……

德国菜大家都知道，肉类分量都非常足，吃多了很容易感到腻味，所以在餐厅会发现，点的肉类菜肴的盘子上总是会搭配上德国酸菜，酸爽的口味有助于帮助食客降低油腻感。德国酸菜和中国东北酸菜不同，是将洋白菜切成细丝发酵腌制而成。德国人以吃酸菜闻名于世，每年都会向外出口大量酸菜，这种朴实的美味很容易会让人心动呢！