说起印度美食，很多人的*反应就是那怎么都甩不破的印度甩饼。在中国的很多餐厅中，只见那印度大厨以开挂的节奏分分钟把一坨面甩成一张超大的饼，简直是令人眼花缭乱。但来到印度如果你只知道印度甩饼的话，那你真是OUT啦！其实在印度，甩饼可不是主流美食，除了甩饼之外还有众多的特色美食等着你，不管是重口的Schezwan炒饭、奶油鸡，还是传统的沙摩沙、泥炉烤鸡，每一样菜光看着都能够激起你强大的食欲。话说干看着有什么用，出门在外瘦身减肥抛一边，大饱口福才是王道！

对于头一回品尝正宗印度菜的盆友们一定会对这个神奇民族的特色菜肴颇感兴趣，如果想要通过吃一次饭就能大致了解印度特色的话，那*非Thali莫属了。在印度Thali是一种*为传统的一种套餐，当你见到它的时候你可能会有一种这是韩国料理错觉，因为在一个圆形的盘子中，每个小碟子里都装着特色料理，米饭、面饼、酸奶、咖喱、水果、蔬菜、甜点等等。话说如果你怕掉入印度重口料理的大坑中的话，那点这个*不会出错！

要说在印度除了吃米饭之外，*多的的主食应该就是Chapati了。Chapati，印度*有名的烤饼，来印度必吃的美食。在印度，每一餐除了米饭之外*不可缺的就是个烤饼，烤饼由全麦面制作而成，天然健康无污染。不仅如此，这烤饼口感还十分有嚼劲，饼皮较薄，如果干吃的话有些干，且没有什么特别的味道，但是搭配地道的印度酱料，或加入浓香的黄油的话，那味道*是棒棒哒！

说起印度的甜点，那种类丰富的简直是超乎你的想象，烘的、烤的、煎的等应有尽有，而且每一道甜点都能让你吧甜食的定义领悟的彻彻底底。印度人喜食甜食可不是盖的，不仅有各种甜食点心，有的甜食是可以当正餐的，而且每一道甜点都是甜的发齁。如果你不是正儿八经的甜食爱好者，小编只能说慎点，如果你爱吃甜食，那不妨点一份尝尝，*让你甜到心里！

话说咱中国的炒饭那是一个香，大厨们锅掂的那是一个比一个起劲儿，但来到印度，咱也得尝尝这印度*知名的Schezwan炒饭啦！和咱们的中国的普通炒饭不同，由于印度人喜食各种香料，除了咖喱之外，辣椒也是必不可少的调味品。Schezwan炒饭炒的那是一个通红，整个饭端上桌红彤彤的一大份，吃上一口简直是分分钟冒火的节奏，和四川的火锅有的一拼。话说你是无辣不欢的辣妹子，那不妨尝尝这个印度风味的辣炒饭吧！

来到印度的地盘儿说起吃，*的主角当然是咖喱啦！在印度大大小小的餐馆儿里确实都弥漫着一股浓浓的咖喱味儿，所以印度的饮食文化可以称之为咖喱文化。印度人对于咖喱粉的热衷程度已经不仅仅是一个香料调味那么简单，在印度，几乎每一道菜都会用到咖喱粉，如咖喱鸡、咖喱土豆、咖喱蔬菜、咖喱汤、咖喱饭等等，只要是能吃的都放咖喱，而且每一样都是熬到糊状才肯罢休。如果你是咖喱的忠实爱好者，一定要尝尝这浓香的印度咖喱。

奶油鸡，印度著名的料理，几乎每家餐厅都会推荐的招牌美食。奶油鸡，光听这名字感觉是由奶油裹在鸡的外面，想想就感觉好激动。但想像总是那么的美好，现实嘛其实也不赖，这奶油鸡一端上来那金黄浓稠的汤汁让你会觉得这是咖喱鸡的感觉，没错！在这个熬了N久的浓汤中，是由去骨的鸡肉和咖喱等各种香料调制而成，再放入浓厚的奶油，色香味俱全。话说在配上印度烤饼，让你吃上根本停不下来！ 

全印度*知名的泥炉烤鸡，那火热的程度犹如咱们的北京烤鸭。在传统的印度餐馆中，烤鸡都是在古老的泥炉中用炭火慢慢烤制而成，故称为泥炉烤鸡。这泥炉烤鸡用料也十分的讲究，光腌制就需要耗费很长时间，在腌制的酱料中不仅会用各种辛辣的香料调味还会放入酸奶。出炉后的烤鸡红彤彤的颇为诱人，趁热吃上一口，那外焦里嫩的口感*让你吃一口便会爱上！

沙摩沙印度*知名的小点心，是印度人生活中必不可少的美食。在印度不管是在集市上还是在餐馆中，你都能看到沙摩沙的身影。你可别小瞧了这个犹如三角形的油炸食品，这里面的馅料可是极其丰富的，不仅有马铃薯还有各种豆子、辣椒、咖喱等香料调和而成，再配上炸的酥脆的外皮，那辣辣的口感简是太赞了。如果你初来印度，没有什么胃口，不妨尝尝这个沙摩沙，*让你胃口大开！