在佛罗伦萨 邂逅美食

佛罗伦萨是文艺复兴的发祥地,是意大利的艺术中心之一,这里不仅充满浓浓的艺术气息和文化气息,还有许多特色美食。走在大街小巷里,你能看到各式各样的餐馆和小吃店,牛肚包、意大利面、披萨……你心目中有的意大利美食佛罗伦萨都有,而且还能吃到许多你没见过的食物哦~

NO.1 牛肚包

在佛罗伦萨的大街上,乍一看牛肚包,你会以为这是肉夹馍~从外表上看确实很像,不过这可不是肉夹馍,而是地地道道的佛罗伦萨小吃。小吃的外层是小圆面包,里面是由牛肚、番茄、香料一锅炖出来的馅料,看起来粗糙简单,吃起来却是又香又可口,还可以根据自己的喜好加辣或者胡椒。牛肚包很受当地人的欢迎,去佛罗伦萨一定得尝尝哦。

NO.2 意大利面

意大利面早就成为意大利美食的先锋,是游客们到过必尝的食物。在佛罗伦萨,你不必特意找一家装修体面的西餐馆去吃意大利面,随意地走进一家小店,点一份意面,保管能尝到纯正的味道。如果觉得面的味道不够,还能让店家帮你加一些蘑菇香菜肉酱进去。如此亲民又美味的食物真是太招人喜欢了~

NO.3 披萨

和美式披萨不同,意式披萨又脆又薄,吃起来香香酥酥的,有些披萨里的芝士可以拉出很长的丝,真是好吃又好玩儿。披萨的配料有很多选择,海鲜的,火腿的,牛肉的……各种各样的蔬菜也是随你加,番茄、土豆、洋葱什么的都可以加进去。

NO.4 沙拉

总是吃肉或甜点会让人觉得很腻,不如来份沙拉尝尝吧~生吃蔬菜的方式可能会让有些小伙伴觉得不适应,但其实这样吃蔬菜才是*健康的方法。在新鲜健康的蔬菜上淋上一些沙拉酱,一盘清爽可口的沙拉就做成了,它是搭配肉食或主食的*选择。如果你觉得这样的沙拉太清淡,也可以选择鸡肉沙拉,在蔬菜上加几块鸡肉,味道也是棒棒哒。

NO.5 华夫饼

到佛罗伦萨旅游自然少不了尝一尝正宗的华夫饼啦。城市里有很多卖华夫饼的摊子,大多都是当地人自己亲手做的,配料到位,味道也正。酥酥软软的华夫饼上涂一层奶油和一层果酱,甜甜腻腻的感觉让人心情也变得美好。

NO.6 冰激凌

平时在国内的大街上经常能看到装修精致的各种品牌冰激凌店,而且有不少都是打着意大利品牌的头衔。到了佛罗伦萨以后才发现,这里的冰激凌店都挺低调的,简单的装修加上不起眼的位置很容易被人忽视。走进去买一个尝一尝你才会感叹:真心赞!优质的奶油吃在嘴里,却已经甜进了心里。

NO.7 提拉米苏

即使是平时不爱吃甜品的人,到佛罗伦萨也免不了买一份提拉米苏,一方面是受到城市甜品店氛围的影响,另一方面就是被提拉米苏背后的故事感染了。提拉米苏的主要材料是芝士,除此之外还加入咖啡、可可粉等配料。甜甜的芝士遇上苦苦的可可粉,味道竟是出奇的美妙,细细回味还能闻出淡淡的酒香,这不就是爱情的象征吗?       

NO.8 咖啡

意大利人引以为傲的可不仅仅只有我们耳熟能详的几种食物,还有他们生产出的优质咖啡。    意式咖啡种类繁多,浓缩的咖啡和香浓的味道吸引了很多本地人和游客。在佛罗伦萨,咖啡馆以浓缩和味道香浓著称。在这里,任何一家当地的小咖啡馆,也许都能做出让你回味的优质咖啡。