相约洛杉矶 尝遍美式风味

提起洛杉矶,我们想到的就是那里高大上的好莱坞、购物街,然而提起这里的美食,好像除了遍地都是的的汉堡、热狗、牛排还是汉堡、热狗、牛排,在国内吃遍了肯德基、麦当劳,到了美国本土,一定要尝尝这里正宗的快餐与国内的有什么区别才好啊。

NO.1 三明治

在洛杉矶街头你能看到很多卖三明治的小店。用薄薄的两片面包夹上不同的食品,喜欢吃素的就放上两片香肠、洋葱、西红柿再抹上一层酱,喜欢吃肉的可以再在里面夹上自己喜欢的肉类,这样一个美味的三明治就做好了。甜的、咸的、酸的不同口味融合在一起,带给你不一样的味蕾体验。

NO.2 美国大龙虾

美国龙虾又叫“缅因龙虾”、“波士顿龙虾”等,相当有名,偶像剧里男女猪脚去高端餐厅吃饭,总是有海外空运大虾的戏码。到了美国洛杉矶,我们也要做一次土豪,一定要来一顿美味的龙虾大餐。这里的龙虾做法多样,不过海鲜这种高端食材一定要用趋于淳朴的做法才能保留它本真的鲜味,所以*的做法还是要清蒸,清蒸的龙虾肉质细腻白嫩,吃起来也是鲜香无比。

NO.3 汉堡

看到汉堡,你可能会说平时我们在快餐店吃的已经够多了,到了米国还要吃吗?没错,这里风味独特、类型多样的汉堡一定要吃。米国的汉堡可以说是传遍了*,尤其是麦当劳和肯德基,在世界各地都能看到它们的影子。它们这么受欢迎,肯定是有原因的,两片小圆面包中间夹上一块牛肉饼或者鱼饼然后再放上蔬菜和沙拉酱,就像发生了化学反应一般,把简单的食材做到了*。

NO.4 热狗

热狗与三明治有点类似,只不过热狗的标配是面包中间要有一根火腿肠,在洛杉矶,一边吃着正宗的美式热狗,一边走在贵气十足的大街上闲逛,真是悠然自得。这里精明的店主也会根据人们口味的不同,在里面放入不同的配料,软软的面包配上不同口味的色拉酱,再融合火腿的咸香,真是让人吃了还想再吃。

NO.5 牛排

说起洛杉矶的美食,就不得不提这里的牛排。牛排选用的都是细嫩的牛脊肉,很适合煎烤。牛排制作的时候非常讲究火候,我们国家的人们一般都喜欢7分熟的牛排,这个火候的牛排不软不硬,吃起来刚刚好。而美国人一般喜欢3成或5成熟的牛排,因为这样的牛排吃起来美味多汁,口感也会更加鲜嫩。

NO.6 冰淇淋

全世界*的十大冰淇淋,美国占了六家。到了这里,不管是CRESCENT RIDGE DAIRY 、COLD STONE CREAMERY、HANDELS HOMEMANDE ICE CREAM或是HAAGEN-DAZS,都要尝上几家啊。虽然冰淇淋脂肪含量较高,容易发胖,但它甜甜的口感、浓浓的奶味,和那细腻润滑的口感,真是令人无法自拔呢。不管了,像我们这样的弱女子,不吃饱才没有力气减肥呢。