海南人爱吃粉，而且爱吃各种各样的粉，早上吃，晚上吃，宵夜也要吃。而在诸多粉中*的又当属抱罗粉。抱罗粉属于汤粉类，所以汤够不够靓很重要。抱罗粉的汤一般是用猪骨或牛骨加之各种调料熬制而成，喝起来会有种甜甜的鲜美。然后，再调入米粉，加入肉干、海鲜，喜欢重口的还可以再撒上一层爆辣辣椒水，一碗酸中带甜，甜中带辣的抱罗粉就呈在你面前啦。
清补凉是三亚非常*的小吃，在三亚，看到到处在找清补凉的游客，你就知道它有多受欢迎了。一碗小小的清补凉里可能会有十多种原料，还都是消暑降温的，诸如绿豆、通心粉、椰子肉、鹌鹑蛋、红枣、薏米、凉粉块、芋头，以及各种水果粒，再浇上一大勺极其诱人的冰冻椰奶，是不是口水都快下来了。吃完简直不能更凉快！
加积鸭是海南四大名菜之一，来三亚是一定要尝尝的。加积鸭据说*早是华侨从马来西亚引进的品种，与本地鸭相比，皮更薄一点，肉也更嫩一些，而且吃起来肥而不腻，所以很受欢迎。与其他地方不同的是，海南人吃鸭更讲究原汁原味，所以烤制的不多，一般是以白切为主，再配上精心调制的佐料，一口要下去，香味四溢哦。
地处热带的三亚，水果是*少不了吃的，而且还要吃出花样，所以，水果炒冰是一定要来一份的。混合果汁和炼乳的绵绵碎冰，经翻炒后，再加入新鲜的热带水果，芒果、凤梨、石榴什么的，红豆、绿豆也可以，你想要什么都可以随意加，舀上一勺，入口即化，凉凉的甜味迅速扩散，解暑又解渴。
文昌鸡是海南四大名菜之首，来三亚不吃文昌鸡真心是白来了喂。文昌鸡肉质鲜美嫩滑，*特别的还在于它的调料，除生姜、蒜泥、白糖外，还会另加非常新鲜的桔子汁。所以，很多人在吃的时候会吃出青柠的淡淡酸味。吃文昌鸡还得配鸡饭，就是用鸡油、鸡汤煮出来的饭，有些比较知名的文昌鸡店，鸡卖完后，鸡油饭都会有很多人要。
东山羊也是很多人去三亚旅游的必点美食，皮嫩肉厚、味道鲜美，又没有什么膻味的东山羊不仅是本地人的*爱，也很受游客追捧。东山羊的做法有很多，一般人会选择去火锅店涮着吃，白切羊肉可以直接吃，也可以先盛碗羊汤喝，然后再把羊肉片扔进去涮一下了，再蘸上特制的调味酱，口味*跟一般涮羊肉不一样啦。
年糕你一定吃过，但你一定没有吃过红糖做的年糕。三亚的红糖年糕就是用糯米面加红糖蒸出来的，三亚人也叫甜粑。红红的一大块面团，软软糯糯的，看上去就非常诱人，里面还附有红枣和栗子。可以蒸着吃，也可以炸着吃，或是炒着吃，看你喜欢什么样的喽。
看样子你就知道它为什么叫椰子船了，因为它切出来的一块一块就像是小船，又像是西瓜瓣，但吃到嘴里，又是一口浓厚的椰香。椰子饭是用糯米、椰肉和椰汁蒸熟而成的，有的里面还会有枸杞和芝麻，有了椰子饭作主食，就不用再点单调的白米饭啦。
