要说到国民小吃这个话题，你的脑海里会浮现出哪一样呢？重庆酸辣粉儿？西安糊辣汤？还是武汉热干面？想必宝宝们内心都有着不同的答案。但是，要是让大家选出内心*喜欢的小吃，宝宝们肯定是好难抉择的说。毕竟左手右手皆所爱，宝宝们实在选不粗来。这时候，就让大数据来揭开答案吧。在*近支付宝公布的2015全民账单中，黄焖鸡米饭脱颖而出，成为新晋*的国民料理。有没有被惊呆？但很多宝宝们自然是很不服的，小编在这里奉上10大国民小吃，看看有没有你*爱的那一只。

“一道菜的餐馆，一只鸡的传说”，黄焖鸡米饭是真的做到了。在支付宝2015年的全民账单中，这道菜的点单率位居首位，成为当之无愧的国民*爱小吃之一。黄焖鸡米饭选用三黄鸡鸡腿肉，肉质鲜嫩，再配上香菇、青菜和青椒，蔬菜的汁水融入汤底，更融入到鸡肉中，味道自然是美赞的。于是，人们紧接着发明出黄焖排骨、黄焖鸡翅等黄焖系列的菜式，味道虽不如黄焖鸡来得*，但也是耐人回味的。

国人*爱的小吃，重庆小面自然也是位列其中。不信？你看那街头巷尾总不缺几个重庆小面店，面店里的人气也是旺旺的。这道发源于重庆的特色小吃，究竟有着怎样的魔力呢？尝过正宗小面的人儿大概都是能体会到的。小面的灵魂就在于那份佐料，葱、蒜、酱、醋和辣椒等调味料那是越多越够味儿。当然啦，你也可以要求店家“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）。大冬天里吃上这样一份香喷喷、暖乎乎的小面自然是十分舒心的。

西安糊辣汤是陕西人民*为依赖、*为*的早餐之一。糊辣汤主要分为两种：河南糊辣汤是以骨头汤为底，加上胡椒和辣椒熬出来的汤，又香又辣，味道十分上口；另一种则是肉丸糊辣汤，它以羊肉汤、牛肉汤为汤底，稍稍减轻了胡椒的分量， 再加上大气的牛肉丸子，更有白菜、土豆块、花菜、胡萝卜等辅料，很是丰富。在西安的街头，糊辣汤的专卖铺子随处可见。但凡走在巷子里的人，远远就能闻到大锅里的肉汤味儿，别提有多香了。

来自兰州的著名风味小吃——兰州牛肉拉面，近几年也是有红遍全国的迹象。要说这拉面的来头，可以追溯到唐代，是世代传承的美食。拉面的制作包括选料、和面、饧面、溜条和拉面，每一步都是很有讲究的，而拉出的面条弹性和延伸性都是棒棒的。特制的面条加入牛肉老汤，再撒上些小块牛肉、辣油、香菜和蒜苗，一碗热气腾腾的牛肉面就大功告成了。这样一份牛肉拉面制作起来并不费时，不消等上片刻就能享用，急性子*爱了有木有？

热干面是武汉*为*的“过早”小吃之一，是武汉人日常生活中不可或缺的一部分。纤细的面条劲道十足，拌上香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，面条油润而不油腻，十分爽口。也正是这样一份滋味鲜美的热干面，吸引着无数吃货们追随至此，大老远跑到武汉吃上一碗暖乎乎的热干面。像蔡林记这样的老字号，以热干面得名，总是人气爆棚。而店里的豆皮、牛肉粉也是“过早”的好搭档，很招人喜欢。

豆汁是北京独具特色的民间小吃，有着上千年的历史。它是以绿豆为原料制作而成，味道酸中带甜。喝上*口的时候，人们总有难以下咽的感受。但多尝试几次，豆汁淳厚的香味会让人欲罢不能。而喝豆浆的时候，配上油条、焦圈、薄脆、排叉之类的油炸点心，就是一份简单舒心的早餐啦。尝过的人大概都会对这份酸甜的味道念念不忘吧。

在老上海人的眼中，沙拉、披萨、三明治什么的，远远没有糍饭团子更适合当早餐。糯米被擀成一张薄薄的面饼，在上面放上一些榨菜，再夹一根油条，卷成一个团子。这就是老上海人的传统早餐。在一个匆忙的早晨，又或是午饭消耗殆尽的午后，吃上这样一份朴实的糯米团子，着实是件快乐的事。而想要尝到地道的糯米团子，*地儿自然是城隍庙啦。

说到山东煎饼，大家伙儿自然是不会陌生的。身处全国各地的我们，都能在各自所在的城市尝到名为“山东煎饼”的小吃。先不说正不正宗，但味道大多都还不赖呢。山东煎饼源于泰山，饼皮是由五谷杂粮制成的，饼皮里面卷上大葱、蔬菜又或是肉类，便足以让人们吃得津津有味。倘若要想在山东吃上正宗的煎饼果子，在街边巷尾的路边摊点上一份准没错儿。

盘点国民小吃的时候，若是少了重庆酸辣粉儿，那肯定是会招致很多“本宝宝不服”的议论的。这是重庆城乡之间广为流传的名小吃之一，兼具麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的属性，加之物美价廉，一直备受大家的喜爱。由红薯、红苕、豌豆配制而成的粉条劲道弹牙，再加上正宗的保宁醋，这酸爽，真的很够味儿。像重庆的好又来酸辣粉、白家酸辣粉都是口碑很好的酸辣粉品牌，值得一试。

如果你也是微博大V“回忆专用小马甲”粉儿，就能经常看见这厮时不时地念叨着烤冷面。它究竟是有着怎样的魔力呢？烤冷面是东北一带地方的特色小吃，源起于东汉末期的民间美食。而到了今天，烤冷面分为碳烤、铁板烤和油炸三种，味道也是各不相同。市面上主要流行的就是铁板和油炸的类型。油炸烤冷面稍薄，也稍柔软，没有太多的辅助材料。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠等各种辅料，更可以刷上浓郁的酱料，别提有多香啦。