潮州千锤哥手打牛肉丸非遗技艺体验馆
“千锤哥”手打牛肉丸源自潮汕传统美食文化,以“千锤百炼,匠心制丸”为核心理念,传承百年手工捶打技艺。创始人秉持对食材与工艺的追求,将潮汕牛肉丸的经典口感与现代健康饮食理念融合,打造出备受食客青睐的拳头产品。
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