泡菜间博物馆
地图韩国泡菜博物馆（Museum Kimchikan）是以泡菜为主题的沉浸式文化空间。这里以千年泡菜史为主线，通过朝鲜王朝宫廷食谱、传统陶瓮、显微观察乳酸菌等多元展陈，揭秘泡菜从家常小菜晋升为联合国非遗的历程，游客可对比中国辣白菜、日本渍物等亚洲发酵美食，深入理解韩国泡菜的独特性。馆内特设韩英双语工作坊，游客可穿戴韩服亲手调配辣椒酱、学习传统腌制手法，并将自制泡菜装入密封罐带走留念。拍照爱好者不可错过两大网红场景：镜面空间中悬浮的巨型泡菜坛装置艺术宛如科幻片现场，360度虚拟泡菜地窖则能化身《大长今》主角趣味留影。出口处的文创商店充满巧思，从科普绘本、调味料套装到泡菜味香薰蜡烛，以现代创意延续传统滋味。地下一层的免费试吃区可品尝罕见的水泡菜，搭配仁寺洞韩屋画廊与茶道体验，更能感受韩食与艺术的深度交融。这座博物馆不仅是舌尖上的历史档案馆，更以一颗发酵的白菜，承载着韩国人“共享、坚韧、顺应自然”的民族精神内核。
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