阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。

阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2.5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒，还需以菊擦手解腥。所谓：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”讲究的食客还有专门的吃蟹工具：剪刀、夹、刺、榔头等，俗称蟹八件。精敲细剥，其味无穷。据说有食蟹高手能把蟹吃完后的蟹壳还原成整蟹！其食蟹功夫，可谓高也。

DIY识别阳澄湖大闸蟹法

【全国包邮】仅298元，乐享原价698元【集鲜坊阳澄湖大闸蟹A提货劵】，此券可享受阳澄之帅牌正宗阳澄湖大闸蟹（3.0-3.4两公蟹4只+2.2-2.4两母蟹4只），商家供货时间为2013年9月至2013年12月15日，请在此期间预约商家免费发券！预约商家发货时请提供蟹券！

【全国包邮】仅388元，乐享原价998元【集鲜坊阳澄湖大闸蟹B提货劵】，此券可享受阳澄之帅牌正宗阳澄湖大闸蟹（3.5-3.9两公蟹5只+2.5-2.9两母蟹5只），商家供货时间为2013年9月至2013年12月15日，请在此期间预约商家免费发券！预约商家发货时请提供蟹券！

【全国包邮】仅498元，乐享原价1298元【集鲜坊阳澄湖大闸蟹C提货劵】，此券可享受阳澄之帅牌正宗阳澄湖大闸蟹（4.0-4.3两公蟹5只+3.0-3.3两母蟹5只），商家供货时间为2013年9月至2013年12月15日，请在此期间预约商家免费发券！预约商家发货时请提供蟹券！

【全国包邮】仅698元，乐享原价1998元【集鲜坊阳澄湖大闸蟹D提货劵】，此券可享受阳澄之帅牌正宗阳澄湖大闸蟹（4.5-5.3两公蟹5只+3.5-4.3两母蟹5只），商家供货时间为2013年9月至2013年12月15日，请在此期间预约商家免费发货！预约商家发货时请提供蟹券！

1、提货券有效期：2013年8月10日至2013年12月31日
2、商家咨询电话：4000616006 （周一至周五9:00-18:00）
3、本单为实体提货券，下单后只能凭收到的实体提货券才能到各店领取也可凭券免费送蟹上门，全国包邮（新疆、西藏、甘肃、青海、黑龙江、云南、贵州、宁夏、港澳台及部分偏远地区、村镇不配送）
4.时间限制：周六日以及法定节假日通用
5.团购券使用限制：每张团购券限兑换1份大闸蟹礼盒，每张券限用1次，可累计使用

温馨提示：
为了保证您的权益,目前只发蟹券不发实物,具体开湖时间以阳澄湖协会官方公布时期为准,请下单买家及时用验证码兑换蟹券,商家会第一时间免费把蟹券送到您指定地址(3日内必达),因为阳澄湖大闸蟹为季节性产品,所以我们承诺此券长期有效,更便于您安排提蟹时间,送亲朋或客户更便捷!

【物流提示】

为保证品质，全场均由商家统一配送全国免费送货上门

有门店城市可持蟹券自行提货

由于节假日物流公司货物集中，可能会造成配送积压，延缓，请您避开高峰期提货，高峰期为2013年9月18 -20日，9月29日-10月7日，谢谢支持配合！

【重要提示】

由于大闸蟹的特殊性，和按照生鲜食品条例，发货后不能退货和拒收！

因为大闸蟹是水产品，在运输过程中大闸蟹会不停的吐泡泡，难免会有水分流失，正常的亏损值是出水重量的6%左右（雄蟹的损失比雌蟹的厉害，原因是雄蟹大鳌上的毛多，干放后会干掉水分），具体和气温及运输时间有关系；

签收时，如果发现数量不对或者有死蟹的情况，请立即与我们的售后客服联系，并将死蟹翻过来肚皮朝上和快递单及包装盒放在一起拍照交与我们的售后客服，经核实之后我们将会为您重新快递鲜活大闸蟹，请放心购买。

全国店面地址：
1、北京海淀区直销店

地址：北京市海淀区四通桥友谊宾馆北门（中关村南大街1-20）

2、北京中关村直销店

地址：北京市海淀区中关村东路102号（北三环联想桥北500米路东）

地址：天津市和平区气象台路57号

地址：浙江省杭州市江干区太平门直街155号

地址：成都市武候区武候大道双楠段金色花园60号附91号

地址：重庆市江北区洋河路2号同创国际（近北城天街路口）

地址：长沙市芙蓉区建湘路114号（解放西路路口）

8、西安直销店

地址：西安市含光路中段西荷花园斜对面