到了意大利，各种面条是不是已经看花了眼，宽的、扁的、细的、粗的各式各样的都有。话说千层面较为特殊，由多张面皮叠加起来，听上去感觉很厚的样子，没什么食欲，哎别走啊，还没说完呢！在多层叠加的薄面皮上还加了各种乳酪和肉酱，再装入烤炉内考上十几分钟，出炉的千层饼简直让人直流口水，金黄的面皮，鲜美的肉酱，这种经典开胃菜怎么能够错过，还等什么，赶紧开动吧！

意大利的风味牛肚包可谓是名不虚传，是意大利街头美食的重头戏，在比萨如果看到有卖牛肚包的店铺，可千万要尝一尝！话说这牛肚包虽然不是大餐，却很符合中国人的口味，十分受国人的欢迎。拿到手的牛肚包没什么惊艳的地方，感觉和汉堡包差不多，但一口咬下去，面包酥脆的外皮发出阵阵脆响，里面夹了厚厚的牛肉和牛肚，牛肚滑嫩多汁，再配上特制的意大利酱料，又辣又香，简直是人间美味！感觉一个不够，肿么办？老板再来两个！

只有到了意大利，你才知道意大利人是多么的热爱红酒。在意大利的餐厅里，没有水，可以忍受，要是没有葡萄酒，那是坚决忍不下去的！在意大利的餐桌上，只要吃饭就必点红酒，不同的食物，还要配不同的酒，这样才能把食物的美味发挥到极致。来到比萨，吃着比萨的特色美食，享受着红酒带给你的浓郁口感，根本不需要装腔作势的端着架子，尽情的喝，只要自己喜欢就好！

到了比萨，你一定会以为这里是披萨的发源地，但比萨人会自豪的说：“虽然发源地在那不勒斯，但咱这儿的披萨也绝对是一流的！”没错，在意大利，无论你走到哪里都能吃到超级美味的薄饼披萨，那十足的馅料，香脆的薄饼，简直甩必胜客几十条街好嘛！那层次感十足的薄饼，一口咬下去，幸福感爆棚好嘛！

西方人钟情奶酪，在意大利亦是如此。在意大利，最出名的无非就是莫萨里拉干酪了，意大利的披萨如此的好吃，可离不开它的功劳。话说是干酪，是不是很干呢？当你看到它的真面目你就知道这哪是干酪，根本不干好嘛！是鲜奶酪，鲜的！在意大利只有新鲜的莫萨里拉干酪才好吃，不仅可以单独切片食用，加入到各种菜品中也是完美，吃起来奶香四溢，口感醇厚，话说这才是奶酪好嘛！

黑咖啡发烧友们平常在外面喝咖啡，根本就喝不到正宗的黑咖啡好嘛，而且那价格还死贵，手头仅有的一点好咖啡，还得省着喝。但是到了意大利，你根本不用担心这个问题。话说意大利人爱喝咖啡，那可是出了名的，在意大利街头随处可见咖啡馆。意大利咖啡冲泡起来特别快，泡一杯只需10秒，当那浓烈的黑咖啡端到你的面前时，那味道光闻也绝对的提神醒脑，慢慢的品上一小口，那味道绝了！

意大利街头的冰激凌大家应该都听说过吧！那分量足的，简直是业内良心有木有！话说老吃冰激凌也没什么意思，来到比萨，就应该尝尝比萨的沙冰。比萨的沙冰，都是当天制作的新鲜产品，对于挑剔的吃货来说，绝对是不二之选。且味道超浓，一粒粒的碎冰，入口即化，分量也是超级的大碗，恨不得塞到流出来，只有埋头猛吃好嘛！比萨街头的沙冰口味都很不错，如果看到了不妨买一个尝尝！

腊肉？有没有听错，这不是中国的特产吗？没错，在意大利，腊肉也是出名的美食之一。意大利的腊肉不同于中国的腊肉，中国的腊肉直接大块大块的腌制，意大利的腊肉类似于火腿培根，有很多白色的脂肪层，用盐和黑胡椒腌制而成。风干后，不管是生吃，还是做菜，都很有嚼劲。在比萨，腊肉一般作为开胃菜，虽然并不知道为啥这种东西会开胃，但能够在异国他乡吃到异曲同工的腊肉，也是极好的！