去绍兴旅行，都有什么特色的小吃美食？
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紫野果
2018-11-22
我印象深刻的有，臭豆腐，茴香豆，干菜焖肉，梅菜干扣肉，酱鸭，醉蟹等，对了，那里有好酒，黄酒，女儿红等传统酿造，设有纪念2馆，还有酒窖展示，另外那些记不住的农家菜也很棒，乡土味和美味双重，美食还是不少的，而且适合南方人的口味，我喜欢，有名的咸亨酒店是网红店，门口有孔乙己侗像，让人想起鲁迅先生的作品，不妨前去体验一番，摇着乌篷船，想像着先生曾经远离家乡求学的诸种情怀，看三味书屋里如同课本中描述的场景，还挺感怀的。
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绍兴最有名的美食是梅干菜扣肉，梅干菜是绍兴一种价廉物美的食材，也是绍兴的著名特产。梅菜扣肉虽然是一道广东客家菜，但是梅干菜是绍兴的特产，所以来到绍兴也一定会品尝这里的梅菜扣肉，我是在鲁迅故里景区旁的“一石居”吃的，红烧肉扣在梅干菜的上面，梅干菜的颜色颇深，红烧肉的颜色正好，我很喜欢红烧肉的肥肉部分，入口即化。要说到小吃的话，当属臭豆腐和奶油小攀了，绍兴的臭豆腐是金黄色的，臭豆腐闻上去很丑，但是吃上去很香，吃的时候需要加甜面酱和辣酱。而奶油小攀是绍兴的经典美食，吃的都是回忆，位于新建南路608号的“高老太奶油小攀”，绍兴人都知道，这家店已经经营了50多年的奶油小攀，店面不大，但是很容易找到。奶油小攀5元一个，奶油小攀可以分成3个部分，顶部白色的像是奶油，但中间部分是软黄色，应该是打碎后的杂粮，味道比较淡，底部相当于一个，挺脆的，奶油小攀要趁热吃。