龙虎山道菜是江西最具特色的菜吗？是咸菜吗？
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龙虎山道菜是江西最具特色的菜吗？是咸菜吗？
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龙虎山道菜是江西贵溪的传统地方名菜之一，它融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体，具有健脾开胃、帮助消化、预防晕车呕吐、治疗及预防感冒的作用，是招待客人之佳品，也是酒饭之余出差旅游携带方便的美食，又是烹调食物的理想辅料。