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墨子酥，怀宁贡糕，安庆龙须酥，安庆五香牛肉脯，山粉圆子烧肉，安庆粉蒸肉，鸡汤泡炒米，巴比馒头，胡玉美蚕豆辣酱，江毛水饺，锅粑汤，龙凤贡面，天柱香鸭，迎江油酥饼，蒿子粑。其中：墨子酥，怀宁贡糕，安庆龙须酥，安庆五香牛肉脯，山粉圆子烧肉，安庆粉蒸肉，鸡汤泡炒米，胡玉美蚕豆辣酱是比较有特色的美食。

各地都有自己的特色美食，安庆美食有：江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、蒋大顺粉蒸肉，等等。

传统食品和风味小吃自古闻名。鲥鱼、鲚刀鱼、大闸蟹、墨子酥、油酥饼、桐城丰糕、怀宁贡糕、江毛水饺、鸡汤炒米等特色食品让人回味无穷。著名风味小吃有江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、肖家桥油酥饼、蒋大顺粉蒸肉等