你去东北都会选择哪些特色美食和特色菜吃？
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maomaowinds
2018-09-02
东北菜的特色菜品很多，比较有名的是地三鲜，锅包肉，小鸡炖蘑菇，东北水饺，血肠，大拉皮之类的。东北的锅包肉是一定要品尝的，酸酸甜甜的很开胃，味道不错，每家餐厅的锅包肉的做法都有所不同，我喜欢吃小餐厅的，有种锅香的味道。东北大拉皮的口感很好，很爽滑，比陕西的凉粉要更有韧劲，拉皮中会加一些配料，且加麻酱和辣椒，很入味。地三鲜是东北菜中的经典菜肴之一，食材为茄子，土豆和青椒，是一种绿色的食材，也是推荐去小餐厅内品尝，有浓浓的锅香味和柴火味。北方人都爱吃水饺，还有不同的口味，皮薄馅大，鲜香多汁，我最多能吃15个。
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东北的特色菜有东北水饺、锅包肉、酿皮，特色美食是马迭尔冰棍。马迭尔冰棍是中央大街上的特色冷饮，很多人觉得去东北还吃冷饮是不是有些疯狂，这就是有特色的一面，马迭尔冰棍已经有100多年的历史，吃的是一种情怀，味道嘛，不难吃。东北水饺是每家每户都会做的美食，我比较喜欢吃白菜猪肉的，传统口味，吃的也是一种传统美食，所以并没有什么惊艳的。东北的锅包肉是我比较喜欢的一种美食，酸酸甜甜，刺激味蕾，看上去很油，吃上去并没有很油的口感。东北的酿皮里面食材很多，我特喜欢里面的酱料，很浓稠，酿皮裹满酱料，配蔬菜入口，这满足感杠杠滴。