问答详情

太原市区内的特色小吃就是很纯正的北方美食，例如羊肉泡馍、疤饼、过油肉、荞面河捞、猫耳朵等等。

太原以吃面食为主，有许多特色面食，羊肉泡馍、拉面、猫耳朵、炒莜面、羊肉蒸饺等。

太原的当地小吃有有炒莜面、牛肉面、猫耳朵、碗托儿、搓鱼儿、荞麦面灌肠、刀削面、炒疙瘩等等

1、莜面栲栳栳 [山西太原迎泽区]
2、过油肉 [山西太原迎泽区]
3、荞面灌肠 [山西太原迎泽区]
4、羊肉蒸饺 [山西太原迎泽区]
5、百花稍梅 [山西太原尖草坪区]
6、太原头脑 [山西太原万柏林区]
7、羊杂割 [山西太原迎泽区]
8、太原老豆腐 [山西太原迎泽区]
9、鸡蛋醪糟 [山西太原迎泽区]
10、豌豆糕 [山西太原迎泽区]

太多了，有炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、刀削面、炒疙瘩等都是特色小吃。