出去旅游,你喜欢街头风味小吃还是当地知名餐厅？
街头风味小吃是肯定要试的，不仅是贪嘴，还是直接参与当地生活感受文化冲击的一种方式，挤在生意特别好的小店或小摊前排队等候的过程，都会觉得特别有意思，满足好奇心是最主要的，比如在印度，在印度电影中见到的圆球状的小吃，可以说随处可见，我连名字都记不清，看到印度人那爱吃的程度，实在忍不住要尝，制作的过程也十分有趣，虽然看起来不够卫生，用天然的植物叶子做成的碗装着，似是有固定的程度和步骤，弄好一个先递来，吃法是整个塞进嘴里，微辣，口感怪怪的，前后共五个，只需人民币2元钱，旁边的男生提示着正确的吃法，对于老外，他们友好而热情，带着好奇的目光，好玩得很。还有街头的甘蔗汁，现榨现卖，也是2元一杯，不知加了什么特别的配料，清甜可口，喝一杯想二杯，解渴消暑。至于当地知名餐厅，有机会也不要错过，那里的食物更多样，做法更精美，环境更好，像加尔各答的那家，我们是在网站上按排名查询导航找到的，印度的有钱人才去的地方吧，装修非常有特色，人群感觉也很有素质，虽然点菜时哭笑不得，但他们的服务态度很好，找来个会说中文的服务生，却半天吐不出一句汉语来，笑坏我了，而结账时，四个人才消费了100块人民币，实惠得让人吃惊。
吃货的选择
出去旅游，无论跟团或者自由行，都会有自己出去就餐的时候，我们外出旅游需要自行吃饭时，一般是路边摊与网红店相结合的方式。走过路过，看到的美味，一定会及时品尝，如果感觉这些地方小吃既可口，又低价，而且卫生状况也良好，可能的话，过几天还会前往满足味蕾的需求。另外，事先做好功课，了解到的网红店美食，也必须完成指标。有时候，没有明确方向的行走，路过一个饭店，看到里面吃饭的人员爆棚，猜想味道和价格肯定是物有所值的，那么哪怕排队等候，也不会离开，直到真正尝完美味佳肴，才能罢休。
每次旅游，每次个别就餐，我们都会总结经验，分析各个地方，各个餐厅的性价比情况，有利下一次的好好吃饭，并且防止上当受骗情况的发生。
二者相比更喜欢街头风味小吃，因为街头小吃简单、随意、经济、美味，有时候十几块钱就足以体现出当地人的口味，比如厦门的茶沙面、南京的鸭血粉丝汤、上海的蟹黄汤包、长沙的臭豆腐、重庆的捎子面、成都的串串香、西安的肉夹馍biangbiang面、西宁的炮仗等等...。各具风味各有特色，都给我留下过深刻的印象，使我知道什么地方有一个什么口味的美食。
实际上，风味小吃和知名餐厅怎么界定呢，以规模还是以名气，并没有明显的界定，有的风味小吃就是个知名餐厅，比如说厦门的黄则和花生汤店，在当地肯定是知名餐厅了，但花生汤确实是个小吃，我记的有6元一碗的有12元一碗的，加上个大肉粽或肉松卷，美美的一餐，20分钟搞定走人，就这么简单。
我把有地方特色的美食都界定成风味小吃了，不管是餐厅的还是路边摊的，不知对错，我的概念里是这样的。云南的过桥米线、丽江的腊肉火锅、西安的羊肉泡馍、西宁的坑锅羊排、郑州的烩面...，对我来说都是风味小吃，而且都是我喜欢的吃了还想吃，不能忘的美食。
街头风味小吃还是当地知名餐厅，这个真的是难回答，哪个也不舍呢。其实旅行时，有奔着知名餐厅去的时候，也有随遇而安的偶遇不错过的时候，只要是吃到了好吃的，都很喜欢很开心。在杭州的西溪湿地游玩时，景区里摆摊现做的葱包烩就非常好吃，一下子就喜欢上了；在河坊街游玩，看到一家爆鳝面馆，毫不犹豫的走进去，因为喜欢吃鳝吃面，果不负我。而在西安游玩时，当地人带着去了只有当地人才爆满的子午路张记肉夹馍店和位于书院门的醉长安，还有比较小资的榴园，吃到了好吃的肉夹馍和特色的菜品，还有舒适的环境。近期的成都之行，提前请教了当地知名的美食家，即品尝了街头小吃，又到当地的知名餐厅钟水饺店吃到了那里正宗的钟水饺、蛋烘糕等美食。
这个问题其实不是一个单选题，我觉得更像是很多人外出时的多选题，到一个地方旅游，提前查看当地的美食，看看当地的特色小吃，如果时间允许的情况下，很多人还是愿意去尝尝这些美味的（当然，专门去一个地方吃美食的吃货除外），在想去吃的情况下，我基本上都是看自己当时所在地的附近有什么知名餐厅，如果没有，就随便溜达着吃些街头小吃；
去东北的时候，在哈尔滨刚好有时间，就去吃了著名的“玉氏滋味馆”，品尝了东北特色小吃，晚上溜达游玩的时候，在路边吃了东北特色烤冷面，在寒冷的冬季夜晚，站在路边吃上一口热腾腾的当地烤冷面，不一样的东北体验。
这两者不是必须二选一，比如我会去北京全聚德，因为有单人餐提供，如果至少点半只鸭子，我就不消费了～还有开封第一楼，我去前查过了这里的灌汤包有名，就点了笼包子，而（大圆桌）拼桌的其他食客都还点了其它菜(^з^)
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这个问题有问题啊，资深吃货当然路边摊、网红店都吃啦。路边摊，种类繁多，应有尽有。在台湾，夜市从头吃到尾，撑到哭也停不下来，在从尾打包到头，溜达回酒店吃第二轮，有木有？在泰国，中午海鲜大餐过后，晚上路边海鲜烧烤，再来盅椰子炖鱼翅当夜宵，要不要？在东北，到网红百年大冷面来一碗冷面配上凉拌明太鱼过后，不在路边撸几个串儿，敢说自己来过东北吗？埃及的饮食跟国内比口味相差那么多，但是不来一顿原生态的海鱼餐，怎么可以充分体验当地的饮食文化呢？所以啊，不想错过美食的话，热门饭店、路边摊都不要错过啊。