中国地大物博,各个地方都会有自己独特的食品和小吃,有些会在全国都很出名。但是有一个普遍的现象,就是越是以这些名小吃而出名的店铺,它的产品不仅价格比较贵,而且质量也不一定好。经常出门的人应该都知道,在这些有名的店里很少会有本地人在消费,在这里消费的基本都是外地的旅游者,这一现象可以讲在全国是普遍的现象。还有一个问题就是每个人的口味的问题,有句老话讲,南甜北咸东辣西酸,这是各地人的饮食习惯,所以不是每个地方的小吃都适合大家的口味,即使做得再好,不对口味也感觉不到它的好处,这也是客观上的原因,也是一个普遍的现象。在外地吃小吃我是一般很少进这些名店,再有买的时候先来一点尝尝,对口味就吃,不对口味就算了。
玛吉阿米是拉萨最为有名的藏餐厅,不过我觉得这家餐厅的确是名气大,但是味道一般了。玛吉阿米位于八廓街的东南角,去过的游客都说性价比不高,但是它有着非常浪漫的故事。现在的玛吉阿米餐厅是当年仓央嘉措和玛吉阿米幽会的地方,仓央嘉措是西藏历史上的一位杰出的领袖,也是一位浪漫主义诗人,而玛吉阿米就是仓央嘉措的梦中情人。餐厅的外观是一间土黄色的小楼,一楼并不是餐厅,二楼、三楼才是餐厅。餐厅内随处可以见的记事本,每本记事本的封面都会备注不同的城市,来这里的食客可以根据自己的城市,在记事本上写上一些感悟、祝福等等,单单是欣赏其他游客所写的内容,就可以在这里坐上很久。甜茶是西藏的特色茶饮,甜茶的味道就是我们平时喝的奶茶的味道,口味要更淡一点,很多餐厅都是以“壶”来出售的,玛吉阿米也是如此,一壶甜茶的量非常大,大概有1.5升,两个人肯定是喝不完的,喝不完的甜茶也不要浪费,可以倒入随身携带的水壶里。比亚尼鸡肉炒饭,里面主要是鸡肉丁和葡萄干,饭上再放了1个切4份的熟鸡蛋,饭量还是满足的,有些偏东南亚口味,单份36元。喜马拉雅炸鸡,算是我比较喜欢的一道菜,外皮炸得挺脆的,吃起来也很方面,炸鸡本身就有香味,再蘸一些特制的酱,口感还是不错的,价格要52元。藏式烤蘑菇是很多餐厅的特色,玛吉阿米的藏式烤蘑菇上加了一些芝士粉和辣椒粉,香味比较重,但是烤蘑菇可能不是新鲜出炉的,有一点凉了,48元性价比蛮低。水果酸奶,主要由西瓜、香蕉、哈密瓜、酸奶组成,在没有去西藏之前,就对西藏的酸奶早有耳闻,西藏的酸奶要比我们平时喝的酸奶酸很多,事实真是如此,即便是和水果混吃,酸奶的酸味也是可以让我酸得头皮都皱起来。总体来说,玛吉阿米就如很多游客说的那样,性价比不高,大家去玛吉阿米,都是被它的故事所吸引。