天津民间春节活动从农历腊月二十三开始,延续到正月十五元宵节,正月初一、初二、初三为正年。天津人过春节的许多习俗、讲究保留至今,“小年”意味着要开始祭灶、扫尘、置办年货、贴吊钱春联等一系列辞旧迎新的活动。天津民间有首歌谣,描写过年期间的民俗风情:“二十三,灶王爷上天;二十四,扫房子;二十五,糊窗户;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,贴倒友;三十,合家欢乐包饺子,初一,初二拜亲友。”小年的首要任务是祭灶,在这一天灶王爷要上天,向玉皇大帝禀报这家人的善恶,为了叫灶王爷说好话,就用糖瓜堵住灶王爷的嘴,所以天津有“糖瓜祭灶”一说。小年这一天要吃饺子应了那句“送行饺子迎客面”之说,给灶王爷送行。从小年开始年味一天就比一天浓厚了。没有相应的照片,发一段以前编的笑话,供大家一乐。
《灶王爷开会》
农历腊月二十三,各家的灶王爷都上天到玉皇大帝那里去汇报工作。
一年来的烟熏火燎再加上一路风尘,你看那一个个灶王爷的脸不是黑似包公,就是红似关公。大家见面后正在相互寒暄,这时从外面走来一个白脸官人,大家见后奇怪地问道;“今天灶王爷开会,官人来此做什么?”
“各位仁兄不认得我了,我也是灶王爷啊。”
“你看我们个个烟熏的黑脸,火烤得红脸,再看看你这个小白脸,哪里像个灶王爷啊。”
“哦,你们说的是这个啊,我家的灶台没有地方供我,我家傻姑爷把我供在厕所里了。”
大家羡慕的说:“难怪你这个小白脸,少了一年的烟熏火燎之苦,真是享福了。”
小白脸愤怒的答道:“我宁可受这烟熏火燎之苦,也再不享那臭气熏天之福了!”
众灶王爷愕然。
东北的小年是很重要的节日,顶着禁燃禁放的风头,也要放鞭炮啊,因为是财神爷的生日呀,必须庆祝啊。
风俗嘛,小时候,家里会给买麦芽糖、灶糖什么的,现在基本就简化为饺子了。早饭就是饺子,晚饭嘛,烧几个硬菜,喝点小酒,这个年就算是开始过啦。
话说东北的年,是从腊月二十三开始一直过到二月二哦。二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
日子好过,天天过年。不经别人提醒还真忘了今天是小年!小年虽各地风俗不同,但终竟还是一个吃字罢了。记得小时回烟台姥姥家时,那可叫一个热闹,那里家家都蒸大枣饽饽、烙火烧、做寿桃等,我特别爱看农家杀猪,虽然很害怕,但还是会捂着耳朵站在远处观看。哈哈哈,那场面你们一定没看过。北方小年这天是一定要吃饺子的。