如果挑选1种美食代表你的家乡，你会选择哪个？
妥妥的一定是嘉兴五芳斋的粽子呀。提到党的一大代表大会召开地很多人不知道是嘉兴南湖，提到乌镇，不知道是嘉兴的，提到西塘，也不知道是嘉兴的，提起粽子的时候，倒是都知道是嘉兴的了。端午是在屈原之前就有的，粽子倒是为了屈原才有的。只是不知道为什么起源于湖南的粽子（据说为了防止河里的鱼吃屈原尸体而投了食物，那食物就是粽子）却在嘉兴有名起来了。嘉兴的粽子形状和别的地方不一样，湖南的有点扁，嘉兴的是4角形的。馅儿也不一样，北方的粽子里头包豆沙，赤豆，更南方的福建包海鲜蛤蜊吗，嘉兴是包咸蛋黄和火腿肉，还有栗子火腿，或者干脆就只放火腿肉，特别香。
说到上海的早餐，毋庸置疑的是“四大金刚”（大饼、油条、豆浆、粢饭）最为有名，一些比较老式的小区附近都会有出售四大金刚的早餐店，越是巷子里的，味道越是好，如果你晚上想吃的话，可以去上海的霍山路，到了晚上也一定会供应。而如果只能选1种来代表的话，那只有汤包了，在大家印象中，上海的南翔汤包是最有名的，在上海的豫园就有一家，每天排队的人都很多，不过味道却不咋地，如果要品尝最好吃的上海汤包的话，我推荐2家，1家是万寿斋，1家是阿福饭店。万寿斋是一家老字号的汤包店，不过面积却和它的名气成反比，门面非常小，不过走在山阴路上很容易发现，因为这里时常聚集排队等候的食客。鲜肉小笼是每位来万寿斋的食客必点的，价格很便宜，7元一两（8个），如果只买1两的话，就给你个小盘子，如果买2两的话，才会给你蒸笼。万寿斋的汤包个头虽小，但是里面的汤汁很饱满，味道也鲜美，吃一个就想马上吃第二个。阿福饭店是一家吃上海小吃的餐厅，我住在虹口区的同学和我说，他们以前小时候，如果要吃上海的小笼汤包，只去2家店，一家是位于山阴路上的万寿斋，一家就是阿福饭店，可见阿福饭店的小笼包味道可以和上海有名的万寿斋相比。阿福饭店的小笼汤包能和万寿斋的汤包相比，一份汤包里有6个，一份6元，汤包的皮很薄，里面的汤汁很多，略带有甜味，但是还达不到无锡汤包的那种程度，鲜而不腻，吃汤包的时候先开一个小口，可以吸到满满的一口汤汁，相当满足。
抚顺麻辣拌
抚顺麻辣拌是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，悄悄成为抚顺的特色美食，有甜酸口味麻辣口味等等。根据个人口味不同还可以要多加糖的、多麻多辣的，或是少麻少辣的，也可以根据自己的喜好多加某种食材，比如加一份豆芽，加一份土豆，或加一份鱼丸等等。
吃麻辣拌一般还会加点一支烤肠、烤饼或大米饼作为主食，同时买上一瓶花生露，花生露和麻辣拌可是绝配啊！因为花生露可以解辣！
比较有名的麻辣拌店主要集中在商业街和几所学校周围，比如商业城南边的辣妈妈麻辣拌，再比如望花“一中”南边的飞妹麻辣拌，这些麻辣拌店的麻辣拌非常好吃，可以说是麻辣拌中的极品，每家店都有自己的特色，相当受欢迎。来抚顺一定要品尝呀！
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记忆中的家乡味道，最让我不能忘却的是这一碗邵阳米粉。小时候，每天早起都会拿着一元钱去家院子里的小店，点上一碗豆腐木耳粉，暖暖地将胃填满，然后展开一天的充沛校园生活。虽然邵阳米粉的价格一天又一天地上涨，却仍抵挡不了每次回家品尝的心情。大片牛肉粉、生炒牛肉粉、排骨粉、牛肚粉、豆腐肉丝粉、木耳肉丝粉、三鲜粉（蛋饺子 猪肚 香菇）……然后再搭配纯正的邵阳米粉，那鲜美的米浆好口感，~而面条也很有特色，选用的是邵阳特色的碱面，放入水中不要烫太熟，微生些口感更劲道。邵阳米粉重油重辣，吃上一碗满满的好味道!邵阳米粉历史悠久，从古代就已有，第九图就是在邵阳博物馆所拍!