南京特色的“秦淮八绝”是什么样的美食？在哪里可以吃到？
到江南，不可不到南京；到南京，不可不游秦淮河；
游览秦淮河，不可不品尝一下最具南京风味的特色小吃；
而品尝南京小吃，则千万不可错过“秦淮八绝”。
晚晴楼于1987年开业，坐落于秦淮河畔，紧邻大成殿。
店名由李商隐《晚晴》中名句“天意怜幽草，人间重晩晴”而得来，当时主营集秦淮各家小吃之所长的“秦淮八绝”。
小吃好吃，吃好吃小，“秦淮八绝”真不是骗外地游客的。
要去吃做工精美 选材考究 口味正宗的，晚晴楼的“秦淮八绝”格外有名。
“秦淮八绝小吃”由雨花茶加十六道名点组成：雨花香茗茶、茶叶蛋、五香豆；麻油烫干丝、鸭油酥烧饼；如意回卤干、什锦素菜包；鸭血汤、开心小烧卖；养颜豆腐涝、夫子庙臭干；牛肉汤、牛肉锅贴；雨花石元宵、梅花蒸儿糕；桂花糖芋苗、蜜汁藕片。
第一绝：黄桥烧饼搭配开洋干丝；
第二绝：牛肉汤搭配牛肉锅贴；
第三绝：豆腐涝搭配葱油饼；
第四绝：鸭油酥烧饼搭配什锦菜包；
第五绝：麻油素干丝搭配鸡丝浇面；
第六绝：桂花夹心小元宵搭配五色小糕；
第七绝：熏鱼银丝面搭配薄皮包饺；
第八绝：五香豆与五香蛋；
秦淮八绝当选在秦淮河畔品尝，而晚晴楼是值得考虑的选择～在这里可以一次性尝遍秦淮八绝十六道，套餐价138元。吃过晚饭，走出晚晴楼便是秦淮河经典夜景，吹个风或是游个船，便是一个经典的金陵夜～
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕 第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺 第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。
吃南京地道小吃，是很享受的事情。但小吃种类太多，有时苦于时间有限，很难一次尝遍，可能给外来游客留下些许遗憾，这时你不妨去晚晴楼看看。晚清楼是专营“秦淮八绝”风味小吃的民俗餐厅，这里集中了众家秦淮风味小吃，菜品在传统金陵土菜的基础上也加以改良创新，带有浓浓的秦淮民间风味。晚晴楼的秦淮八绝套餐，138元一套，上来都是一小碟一小碟的，保证每样都能尝到，又不会吃了前面的后面没有肚子吃，种类繁多，也创意十足，让人很是满足！
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕 第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺 第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕 第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺 第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。吃秦淮八绝可以去晚晴楼！
第一绝永和园的黄桥烧饼和开洋干丝， 第二绝蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝六凤居的豆腐涝和葱油饼，第四绝奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包， 第五绝奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面， 第六绝莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕， 第七绝瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺， 第八绝魁光阁的五香豆和五香蛋。
来南京游玩怎能错过秦淮八绝，一绝永和园的黄桥烧饼和开洋干丝， 第二绝蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝六凤居的豆腐涝和葱油饼，第四绝奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包， 第五绝奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面， 第六绝莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕， 第七绝瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺， 第八绝魁光阁的五香豆和五香蛋。 这些你想到的美味晚晴楼都有奥，除此之外还有晚晴楼还有招牌菜荷塘月色，酱香黄牛肉，金陵盐水鸭，江南大拌菜，海底总动员，金果芦蒿卷，卤蛋烧牛尾，秘制赛红参，鱼籽鱼泡冻，看到这些美食还心动了呢，快来晚晴楼吧，来一场说走就走的美食之旅吧，吃完还可以逛一逛夫子庙，老门东，是不是特别棒，快点行动起来吧，嘿嘿～～
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晚晴楼（美食轩店）八绝是一小份一小份上来的，一个人点一套八绝绝对吃到饱。蜜藕特别好吃，藕蒸的很糯而且不会有很硬的梗，第一次吃蜜藕在西湖边上的楼外楼，一直很难忘，这家的蜜藕比我之后再吃的都好吃；元宵长得特别像雨花石，很有南京特色；荷塘月色特别好吃！，是藕片外面夹着虾肉，口感很有层次感；包子一条龙里面两个小笼包一荤一素，还有一个外形像蘑菇的豆沙包，豆沙馅很细腻很甜；烧麦小小的一个，一口吃下，比学校食堂的好多了；烧饼两个，一甜一咸，词穷了，总之很好吃就是了。只能发九图，想一次把八绝吃完，晚晴楼是个不错的选择。ps：夫子庙有连着的三家晚晴楼，美食轩店这个比较大也比较安静