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巴彦淖尔其特产包括：河套蜜瓜、河套向日葵、河套苹果梨、二狼山白绒山羊、肉苁蓉、肉苁蓉、五原灯笼红香瓜、五原黄柿子、磴口华莱士瓜、康尔莱蔬菜、黑柳子白梨脆、大佘太葫芦、华莱士蜜瓜、河套西瓜、誉博牌草原鸭等
河套向日葵为农产品地理标志产品。向日葵是巴彦淖尔盟种植面积最大、范围最广的油料作物。巴彦淖尔盟种植的向日葵有食用型和油用型两种，当地称食用的为花葵，油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满，含油量高，是制油的主要原料。年产1.5亿公斤，含油率高达40%左右。花葵粒大易嗑，较油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道极好，是人们喜爱的副食品，年产1亿公斤。
五原黄柿子为农产品地理标志产品。五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。
2014年，五原县蔬菜办公室申报的五原黄柿子通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
五原灯笼红香瓜为农产品地理标志产品。五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰灯笼红香瓜种植历史悠久，因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品。
近年来，胜丰镇灯笼红香瓜知名度较高，已形成了自己的市场，逐渐成为了胜丰镇的招牌产品和当地农民致富的重要支柱产业之一。当地农民仅仅抓住这一优势产业，扩大种植规模，提前上市时间，扩大品牌效应，农民增收效果显著，为五原县设施农业生产健康发展起到典型的带动作用。