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儋州特产
贝雕美天下贝雕工艺早在明代就有了很高水平，并逐渐和古老的椰雕工艺结合起来，形成了独特的艺术风格。
番薯酒~儋州排浦、大成等镇盛产好番薯，用其酿制的番薯酒颇负盛名，被称为儋州茅台，是儋州人民用来接待远方贵客的好酒。
红鱼~个体大，肉质厚，味道好，是南海重要经济鱼类之一，每逢渔汛特别是春汛和秋汛，渔民都能捕到较多红鱼供应市场。
珍珠~它晶莹洁白，圆润柔和、光彩夺目，被人们视为富贵、安康、完美、纯洁的象征。珍珠是佛教的七宝之一，同时还被人们视为珠宝皇后六月生辰石结婚十二周年的信物。
珊瑚~产于热带海洋的海中奇葩、人称海石花的海底奇特生物珊瑚制成。一般人会把珊瑚误认为植物或矿物，实际上它既非植物亦非矿物，而是一种海洋生物——珊瑚虫的遗骸集结而成的化石。
光村沙虫~又称海肠子，动物学名称为方格星虫，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。
特色美食
那大狗肉~产于儋州市那大镇，此处狗肉加工方法和佐料与众不同，所烹之狗，肉美骨香。狗肉吃法一般采用火锅。
洛基粽子~北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主
儋州海头猪场馍~在儋州有一种小吃，更是让小伙伴们流连忘返，每每经过儋州那大必到小巷子里一饱口福……这种小吃叫猪肠馍。儋州最出名的猪场馍当属海头的猪场馍，做工细致口味独特。
那大粽子~那大粽子是儋州特色美食，海南三大名粽之一，那大粽子以馅多料好、精工细作为特色，经过那大传统民间手艺制作而成的粽子、以入口油而不腻、糯而不粘、咸甜适中、香嫩鲜美而闻名岛内外，品尝过那大粽子的人无不称赞。
红鱼干~海南儋州出产的红鱼干海南的著名特产之一。红鱼由于掠食小型鱼类长肥了自己，因而生得体健身壮，所以它一般可活四五年，长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。
长坡米烂~海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇，小镇以风味小吃米烂而出名。米烂叫叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，本章内容就是对长坡米烂的详细介绍！
王五狗肉~狗肉穿肠过,赛过活神仙。儋州王五狗肉不仅味美,还是上等的滋补品。在儋州王五狗肉早已闻名琼岛,许多外地宾客到儋州来必吃上一回狗肉,方为不惜此行。儋州民间喜好养狗,有不少烹调狗肉的秘方,有干煸、清炖、白切及狗肉火锅等等,让您回味无穷!
瘦肉丝炒酸杨桃~如果说玉糁羹、酒煮蚝凭着一代文豪的诗文声名远播，那么，被中和人称为小炒的瘦肉丝炒酸杨桃，流传久远，却名声不大，瘦肉丝炒酸杨桃这道菜仅中和镇独有，逢年过节，婚丧嫁娶，必少不了这道菜，谁也说不清它流传了多少年了，历史文献中也没有发现记，这道独特的当地家常菜，食材颇有些讲究。