在固原清真大寺
在固原清真大寺
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品味清真美食
宁夏向来被誉为清真美食之乡，兼收东方菜系与伊斯兰菜系的精髓。既来到了清真寺，便不能不尝一下这里颇具特色的清真食物。当地人以面食为主，清真蛋糕,芝麻酥饼,清真羊羔肉，还有油圈圈、干粮馍、糖酥馍、锅盔等特色小吃,烹调方法多为炸、烙，味道咸甜酥脆软、色泽分明。回族美食品质讲究，选料严格，营养搭配合理，具有非常鲜明的当地特色。
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游固原清真寺
"固原清真寺始建于1865年。样式沿用中国古老宫殿的建筑形式，庄严肃穆，简单大气。其建筑形态主要为：寺脊隆起，飞檐四出，雄伟古朴。大寺规模宏大，寺顶4个六棱塔，造型别致，兼具中国亭式与伊斯兰的建筑风格，十分具有观赏性。寺院用房用飞檐兽脊，房檐镶嵌绿色琉璃瓦，类似于中国古代宫殿。固原清真寺总体崇尚严整，朴质壮丽。
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