海南的咖啡十分著名.海南的地理条件适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产品牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆.海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出品牌--力神咖啡.此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能

海口的黄灯笼辣椒酱很有名，喜欢吃辣的人不要错过，有普通和特辣两种，根据自己的口味选择。一般普通的超市里都有卖。 购买商圈：海口的各大超市 价格：40元/瓶

在海南购胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。 购买商圈：海口市的各大超市 价格：30 元/公斤

椰糖是海南特产，特别是春光牌的产品。其口感甜而不腻，有种特别的香味，广受海内外游客的追捧。 购买商圈：海口的超市或者南国、春光的专卖店

海南的咖啡十分著名.海南的地理条件适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产品牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆.海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出品牌--力神咖啡.此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能.炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择

海南的咖啡十分著名，海南的地理条件适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产品牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。其中，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。 购买商圈：东门市场 价格：65.00/千克

海南特产名菜，用鲜椰子为盅，配多种辅料，精炖乳鸽而成。

用椰子壳、椰棕、椰树木等材料进行艺术加工，如今已有300年的悠久历史.    椰雕工艺分为三类：    一是椰壳雕.用椰子壳的天然形态，把椰壳和贝壳嵌镶结合，按设计造型拼接成工艺品.产品有椰碗、茶叶盒、牙签筒、烟灰缸、花瓶、二胡、拼贴工艺画等.    二是椰棕雕.用椰棕自然肌理效果，采用切、割、烫等方法加工成椰猴、椰猪、椰妹等各种人物、动物造型的工艺品.    三是椰木雕.椰木向来是海南民间用来加工成木梁盖房子.20世纪80年代后，工艺厂开始用椰木加工成筷子、发夹等产品.至1996年，椰雕工艺品种已由30多个发展到400多个.    椰雕工艺品曾在1984年获全国旅游作品奖.1987年，椰棕雕四件套参加全国第二十界旅游产品内销工艺品交易会，获旅游纪念品一等奖.1990年，椰棕系列工艺品获中国旅游产品购物节旅游商品天马银奖.1990年,五件套茶叶瓶、烟灰缸等获全国工艺旅游产品奖.1994年，椰雕嵌贝《舞蹈》花瓶，获国家旅游局、国内贸易部、轻工总会、纺织总会颁发的天马银奖.目前，椰雕产品已出口到美国、以色列等许多国家

海口的夏天的白天又长有热，但太阳一落山，温度降下来了，随着阵阵的凉风，椰子树下，一家又一家的清补凉摊子也陆续地摆出来了.   海南的清补凉摊一般设在路旁，摆小桌子和小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶，几套塑料的椅子和木桌.清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗.在摊子前挑好自己想吃的，多少和品种都由自己定，也可以由老板帮忙挑，放到碗里，然后，他会在碗里倒满糖水（或者椰子奶），再在碗里放上一大块冰.只放糖水的就是普通的清补凉，放椰奶的就是椰奶清补凉，清爽可口哦！ 海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品.主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品.一碗清补凉就是一幅晃动的画.颜色是张扬中隐含内敛的清秀.大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色.它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能.甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口.深受各省份游客的喜爱和好评，吃了还想再吃

   椰子树生长于热带、亚热带.在我国，只有在海南岛才能生长、结果.这种生长的地域性，使得椰果更显珍贵.海南岛四季常绿，有着椰子树生产的得天独厚的条件.所以，椰子树在海南岛四处可见，高大威猛而又婀娜多姿的椰子树已经成为海南的象征. 椰子树生产期较长，种植后经过八年风雨锤炼，才开始结果，这在普通水果中并不多见.开始结果后，椰子树每年结一次果，每株每年结果50至60个，多的可达100多个.由于生长期较长，为了保护这种来之不易的珍果，上帝造就了世界上既厚又硬的"水果皮"棗椰子壳，把营养和美味神秘留给人类.       当你踏上海南这座海岛，就会发现椰子在这里无处不在.小杂货店门前总是堆着一大堆青青的椰子、冷饮店里也有现榨的椰汁、连知名的大型超市也有冰冻的鲜椰子出售.如果你酷暑难当，花上两元钱买一个冰冻椰子就解决问题了！天然的椰子汁生酸熟甜，根据自己的喜好你也可以让卖椰子的阿姨帮你选择一个适合自已的.手抱椰子，走在海南的烈日下，你就会觉得椰子才是更好的饮料