在亚历山大
亚历山大市是埃及的*的港口城市和第二大城市，这里汇集了很多不同档次的餐厅，餐厅的价格较开罗要低很多，这里有很多具有丰富种类的埃及菜肴的餐厅，在这里也可以品尝到正宗的西餐。提卡烤肉馆和鱼馆在当地也非常著名。
在亚历山大
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亚历山大烤肉
亚历山大的烤肉也是当地特色美食之一，当地有许多烤肉店存在，而且这些烤肉店中烤制的肉品全部是用碳火烤制而成，在食用时会配了一些香菜和胡椒粉，然后直接食用，亚历山大烤肉在很大程度中保留了肉的原滋味，吃起来十分有味道，当制作烤肉的食材也很多，牛肉。羊肉和鸡肉都可以当作烤肉的主要食材。
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卡巴布
卡巴布在埃及的当地非常受欢迎，是当地的代表性的菜肴，主要是将将加了香料的羊肉或牛肉撒上胡椒粉，用铁钎子串好在烤架上烤制。配着沙拉、米饭或面包等一起吃。非常好吃。
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炸鱼饭
埃及的炸鱼饭比烤鸡饭略贵，但是味道鲜美，营养价值高。外表黄色的米饭是埃及的特色米饭，搭上炸鱼，非常正宗。
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4. 库沙利
主要原料是米饭，通心粉，黑扁豆，配料是番茄酱，洋葱，醋，辣椒酱。先将米饭，通心粉，黑扁豆煮好吃的时候可以将它们混合加入番茄酱，洋葱或者辣椒酱等拌匀即可。
麻辣鲜美，营养丰富，老少皆宜，可开胃促消化，宽肠通便，有益身体健康。
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