在达兰萨拉
TOP 1 菠菜芝士
主要原料是菠菜,印度吉士,配料是香料等。将菠菜捣碎加入印度自制的吉士中煮熟即可。 醇香美味,味道浓郁。营养丰富,老少皆宜。可促进消化,促进生长发育,抗衰老等。
TOP 2 波亚尼炖饭
主要原料是长米,羊肉,鸡肉,蔬菜,配料是香料,蔬菜。将羊肉鸡肉切块飞水,加入洋葱咖喱等炒至八成熟,加入长米中煮熟,搭配炒好的蔬菜即可。 软鲜味美,回味无穷。营养丰富,老少皆宜,可补充蛋白质,增强身体的抵抗力,促进消化等。
TOP 3 印度饼子
主要原料是面粉,鸡蛋,配料是砂糖,炼奶,牛油等。将面揉好做成抛饼在锅中烙熟,可包入香蕉和菠萝。 味道爽口美味,营养丰富,老少皆宜,可补充维生素,促进肠道消化,排毒养颜。 印度抛饼是印度小吃,但是在泰国,马来西亚等一样很受欢迎。
4. 炸三角
主要原料是面粉,配料是洋葱,肉沫,香料,咖喱粉,土豆泥等。将馅料混合拌匀包入擀好的面皮中捏成三角状,放油锅中炸制金黄即可。 酥香美味,营养丰富,老少皆宜,可开胃,促进消化。 咖喱角在东南亚地区属于马来族的传统小吃,近年来广受其他东南亚民族接受,也被纳入其他民族的菜系内。
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