在班加罗尔
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TOP 1
唐多里烤鸡
印度式的烤鸡，音译为唐多里烤鸡。在烧烤前，先要将鸡腌制成红色，然后考究地放入名为“Tandoor”的泥窑内烧烤。烤出来的鸡肉颜色鲜亮诱人，鸡肉香酥软烂。该佳肴那悦目的颜色和扑鼻的香味，令人垂涎欲滴，看上一眼就让人十指大动，立刻想要拿起筷子和勺子尝上一口，而且送进嘴里的每一口的滋味都不一样，让人欲罢不能，所以好多人吃完以后还不过瘾，恨不得立刻清空肚子，再次品尝如此美味。
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TOP 2
咖喱羊肉
主要原料是羊肉，洋葱，配料是红辣椒酱，椰奶，糖红葡萄酒等。将羊肉切块飞水，油锅炒香洋葱，加入羊肉块翻炒，加入红葡萄酒，咖喱，糖等焖煮烂即可。
鲜美醇香，回味无穷。营养丰富，老少皆宜，可暖胃御寒，增强抵抗力，滋阴补阳，润肺健脾。
TOP 3
拉西
拉西指的是印度酸奶，主要原料是鲜牛奶，配料是葡萄干，杏仁等。将鲜奶发酵制成浓稠的酸奶，撒上葡萄干子。
味道醇厚，口感浓郁。营养丰富，老少皆宜，可促进消化，提高食欲，防癌降血脂，提高人体免疫力，防止骨质疏松等。
印度酸奶比较浓厚，一般用小勺子食用。
4. 奶茶
主要原料是鲜牛奶，红茶，配料是焦糖，豆蔻，肉桂，丁香，鲜奶油。将焦糖放进奶锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色到入鲜牛奶，不断搅拌，加红茶入锅煮沸后，加入香料，然后放入奶油，搅拌煮约2分钟，过滤装杯即可。
奶香浓郁，甜美诱人。营养丰富，老少皆宜，可明目润肺，降低血脂，保护心血管。
印度奶茶美味无比，去印度不喝奶茶实为一种遗憾。
5. 印度飞饼
主要原料是面粉，鸡蛋，配料是砂糖，炼奶，牛油等。将面揉好做成抛饼在锅中烙熟，可包入香蕉和菠萝。
味道爽口美味，营养丰富，老少皆宜，可补充维生素，促进肠道消化，排毒养颜。
印度抛饼是印度小吃，但是在泰国，马来西亚等一样很受欢迎。