在图卢兹

除了各种*法式餐厅以外,图卢兹还有更别致的美食体验,时间充裕的话不妨维克多雨果市场走一圈,火腿,香肠,蛋糕,鹅肝,水果,沿着各式摊点,边走边吃,肯定吃到High。另外,图卢兹所在的南比利牛斯大区,是法国主要的葡萄酒区之一,来到这里不品尝一下美味的葡萄酒将是人生一大遗憾。

查看全部2家餐馆
TOP 1 鹅肝
法国人对鹅肝的喜爱由来已久。鹅肝富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A等营养元素和铁、锌、铜、钾、钠等矿物质,营养丰富、补血养目,加上它质地细腻、味道鲜美,因此被欧洲人尊为世界三大美味之首。
TOP 2 牡蛎
法国牡蛎体大、肉细、汁多,是法国人钟爱的美食。若佐以口感偏干的白酒,牡蛎的味道会更鲜美。
TOP 3 马卡龙
马卡龙这种起源于巴黎的法式甜点现在受到世界各地人的追捧。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。品质顶级的马卡龙,讲究各项原材料的协调,各种味觉融合在一起,产生丰富的层次,在光线照射下亦会映出光泽;而且外皮酥脆,内里柔软,让人回味无穷,因此又名“少女的酥胸”。
4. 蜗牛
法国蜗牛被称为世界“四大名菜”之一。蜗牛肉被法国人视为“肉中黄金”,味道鲜美,营养丰富。在正宗的法式餐厅,在前菜当中都会有法式蜗牛。在法国人的家中,每逢节日,餐桌上总有蜗牛。
正在加载...