在第戎
第戎是法国的美食天堂之一，主要美食是蜗牛菜、芥末和葡萄酒。
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马卡龙
马卡龙这种起源于巴黎的法式甜点现在受到世界各地人的追捧。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。品质顶级的马卡龙，讲究各项原材料的协调，各种味觉融合在一起，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽；而且外皮酥脆，内里柔软，让人回味无穷，因此又名“少女的酥胸”。
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葡萄酒
勃艮第是与波尔多齐名的法国顶级葡萄酒产区，这里的干白和口味甘醇的红酒享有盛名。
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芥末
第戎芥末其特殊风味是由高级的芥末子，加上当地葡萄酒于未成熟葡萄发酵所调制而成，通常由颗粒状和糊状两种。
4. 蜗牛
法式大餐中鼎鼎大名的蜗牛菜，以第戎最为著名。蜗牛菜一般是面包后上的第一道菜，桌上两股的餐叉就是专门用来挑蜗牛肉的。
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