格拉斯香水是法国巴黎的名产。从16世纪起，欧洲人就知道，最好的香水在格拉斯,这个因香水工业和香水贸易而繁荣的法国南部城镇，担着一个“世界香水之都”的美名。 购买地点：专营店 价格：未知

说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡法国直至全球。 购买地址：餐厅 价格：未知

白霉奶酪是有雪白的霉菌包裹的软质奶酪。随着霉菌不断繁殖，奶酪由外向内渐趋成熟，味道也越发浓厚。待其完全成熟时，里面的醇厚风味就飘逸而出，此时食用最佳。 购买地址：甜品店 价格：未知

艾克斯除了咖啡有名外，还有一种源自中世纪传统的可林松饼干，是一种口感粘粘的杏仁小蛋糕，非常适合带回来给亲友品尝，此外，当地的薰衣草冰激凌，普罗旺斯煎饼，配当地的甜甜巧克力酱，也算是特产了。 购买地点：甜品店 价格：未知

埃克斯当地人说：“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液”，我看到过马尔罗的诗：“ 美丽的薰衣草田 ，那是葡萄的襁褓。” 当地的葡萄酒商铺有 Cave du Felibrige，位于18 rue des Cordeliers，其藏酒量相当壮观－有些非常昂贵。 购买价格：酒庄 价格：不固定

埃克斯当地人说：“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液”，我看到过马尔罗的诗：“ 美丽的薰衣草田 ，那是葡萄的襁褓。” 薰衣草（学名：lavandula pedunculata）又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。[1]属唇形科薰衣草属，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。另有电视剧、电影、诗歌等以此为名。 购买地点：种植园，花店 价格：未知