在圣莫里茨

圣莫里茨的当地特色菜肴带有浓郁的山区风味,使用天然的食材,采用传统的料理方式。不过,你同样可以在这里找到世界各地的美食,烹饪大师们还会带来他们**吸引人的创作。甚至,你还可以在这里找到中餐馆,用一顿暖暖的餐食来抚慰自己的中国胃。

查看全部5家餐馆
TOP 1 瑞士乳酪小牛排
这道牛排选用美国威士康辛进口的小牛小里肌肉,小牛是指仍在哺乳期尚未吃草的牛,这种牛肉特别细嫩,在欧洲颇受欢迎,而小里肌部位更是小牛肉中的上品,是菲力中最上乘的部位。
TOP 2 当地风味芝士
说到芝士,阿尔卑斯萨姆瑙恩奶厂(Samnaun)不仅仅出品美味的萨姆瑙恩高山芝士,他同时也是阿尔卑斯第一个观光奶制品工坊,邀请游客们亲身体验芝士的制作过程。
TOP 3 风干肉
把最优质的牛肉放在高山新鲜空气中风干10至15周:这是格劳宾登风干肉的秘密(不要忘记里面还混合着特殊的药草和香料)。切成薄片夹在香脆的面包中,再配上一杯格劳宾登葡萄酒,享受吧,唇齿间会有大山的味道。
4. 瑞士奶酪
这里的奶酪品质上乘,但因工艺不同而外观相殊、口味各异。瑞士奶酪种类之丰富令人惊异,更有450种风味迥异、永不重样的瑞士奶酪以供食客自由选择。
5. 稣皮点心
这是一种含有丰富而粘腻的核桃、奶油和蜂蜜陷儿的稣皮点心
6. 瑞士啤酒
这里的啤酒均使用传统方式手工酿造,特别注重原材料的质量。
正在加载...