在阿尔达比勒省
TOP 1 鱼子酱
阿尔达比勒的鱼子酱的原料是里海出产的鳃鱼卵。里海的鲜鱼长嘴,突背,皮滑无鳞.分带星纹和不带星纹两种。它长成后可长3米,重约200余公斤。里海是世界上址大的内陆海,面积约三十多万平方公里,负类资源十分丰富。
TOP 2 椰枣
椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料,常用于煮肉,甜而不腻。椰枣性甘,最大的功效就是补中益气,止咳润肺、化痰平喘。在阿尔达比勒,常用于煮肉,甜而不腻。
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