TOP 1 奶酪辣椒
奶酪辣椒是当地的家常菜,可以称之为国菜之一的代表菜。 最基本的食材是辣椒和奶酪,有时候会加入其它入味的作料。这道菜不仅可以早上食用,午餐、晚餐都会有它的身影,是不丹人请客吃饭时必不可少的一道菜。
TOP 2 酥油茶
不丹的酥油茶,和我国藏区的酥油茶几无二致,当地人非常喜欢喝这种茶。
TOP 3 辣椒
辣椒是这里的特产,廷布菜之辛辣比中国的川菜有过之而无不及。廷布人把辣椒当蔬菜,而不是调料。家家房顶上都晒满红辣椒。日常生活中,廷布人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒,而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌,直接当沙拉吃。
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