在斯里巴加湾市
斯里巴加湾市的饮食体系还是很完整的，*多的是经营当地类似马来西亚口味菜式的餐厅和西餐厅，其中西餐厅一般在酒店里。另外，在这个城市里中餐厅也算是占着很大比例的，因为文莱有很多的华人，所以中国人到文莱旅游就饮食口味上来说是会感觉到亲切的。
在斯里巴加湾市
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马来糕
马来糕是马来族人非常爱吃的一种糕点，广东、香港一带叫做马拉糕，应该说的是同一种美食。马来糕其实看上去非常普通，很像是很多人家里逢年过节会吃的发糕，但是在点心店里，这道马来糕却一直很受食客欢迎。马来糕颜色呈金黄色，也有的是深褐色，吃起来口感非常的蓬松，软绵，还会带有鸡蛋糕的香味。
TOP 2
沙爹
沙爹是传统的马来美食，其实就是南洋风味的烤肉串，在马来西亚非常流行，在以马来人为主的文莱也很常见。沙爹的做法很简单，就是将羊肉或牛肉串成串，然后再以火碳烤，吃的时候要蘸上一层厚厚的沙爹酱，特色就在这沙爹酱上了！沙爹酱是用花生酱、椰酱、幼虾调成，味道香醇可口。
TOP 3
文莱烤鱼
炭火上竹签串着的沙爹烤鱼吱吱作响的，冒着金黄色的油光，沙爹是用很多特殊香料制作的酱料，马来人喜欢把羊肉、牛肉、鱼肉涂上厚厚的沙爹酱拿去烤着吃。尤其是烤好的肉串上还要涂上一层蜂蜜，所以考出来的肉串有股特殊的香甜味
4. 椰浆饭
用椰浆煮熟的米饭，配上红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、油炸过的小鱼干，这是最传统的马来“椰浆饭（Nasi Lemak）”，文莱人常拿这个当早餐。而且椰浆饭的配料多样化，经济实惠，你还能搭配鸡蛋，咖哩鸡，煎鱼，咖哩虾一起吃。