在碧瑶
火腿棒是菲律宾传统小吃，在菲律宾的大街小巷够都可以找到这种小吃，老少皆宜。它继承了菲律宾饮食文化的传统，如果您来菲律宾旅游一定要品尝这一美味的佳肴。猪排配蒜蓉饭是菲律宾特色美食之一，新鲜美味、香浓多汁。菲式八宝冰是菲律宾*著名的甜品之一，有点像刨冰，加入了豆类牛奶，配上多种水果，再加上至少八款的配料，吃起来既甜蜜又透心凉。
在碧瑶
TOP 1
烤猪
这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，油里面加入了一种叫做atsuwete的调料，这样猪皮就呈现出暗红色。在菲律宾，可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。将猪腿腌制之后烤至酥脆，淋上特质的酱汁，以及各种调料，味道很正，焦麻酥脆，味道很赞。
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TOP 2
阿多波
一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜，由於腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
TOP 3
刨冰
在炎热的菲律宾，来一杯当地人最爱的刨冰是最畅快的，当地的刨冰主要是将果子冻、牛奶、果仁、糖混合并加入刨冰而制成，味道甜美，秀色可餐。在马尼拉的路边随处都可以买到好吃的刨冰哦！
4. 牛骨汤
这是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷，是不可多得的配餐佳品。有种说法是：没吃过牛骨汤就等于没到过菲律宾呢。
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