在瑞芳区
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TOP 1 凉拌海菜
海菜在北海岸东北角的餐厅里可说是必备的一道料理,通过简单凉拌的方式,吃起来是相当鲜脆、开胃,值得品尝。
TOP 2 软丝生鱼片
海园把软丝和海苔卷成了像寿司卷一样的形状,最外圈还用刀子划了一刀刀整齐的刀痕,一个个叠在一起看起来颇可爱,吃起来鲜味十足,口感非常地软,几乎跟刚捞上岸的软丝一模一样的新鲜。
TOP 3 水煮虾
水煮虾是海园活海鲜餐厅的招牌菜,大虾份量很足,大约有四十多只,水煮过的整盘虾子颜色看起来很漂亮,因为非常地新鲜,所以壳非常好拨,味道是吃起来非常鲜甜味美,值得一尝。
4. 墨鱼面
黑漆漆的一大盘墨鱼面,吃得是满嘴墨鱼黑,是墨鱼面最大的特色,仔细品尝过这道墨鱼面后,发现了除了面条外,还有圆白菜和墨鱼在里头。面条其实是油面,由大量的墨鱼酱汁完整地包覆了面条,所以才让面条变得超级黑,想要尝鲜的朋友们千万不要错过。
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