在龙目岛

龙母岛上美食很多,而且充满着热带风情和东南亚风味。这里有着很多的小餐厅,都能吃到有着龙目岛特色的美食。印尼的华人很多,所以在龙目岛上能看到很多的中国餐厅,一些餐厅在口味上结合了当地的特色,所以变得不一般,可以尝试一下。另外龙目岛上很多是伊斯兰教众,他们是不吃猪肉的。

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TOP 1 萨萨克特色菜
萨萨克人的主食是白米饭,配菜有蔬菜咖喱,或者汤,鸡肉,牛肉,鱼肉,热咖喱,但不吃猪肉。
TOP 2 蔬菜咖喱
Pelecing Kangkung是龙目岛上十分受欢迎的一道菜,是用当地的蔬菜拌咖喱,鱼酱等制成,和米饭一起使用味道更佳。
TOP 3 沙嗲海鲜
Sate Ikan Tanjung被称作是龙目岛上最好吃的食物之一,它是一个叫做Sate Ikan Tanjung的小村庄的中村民发明的。因为靠近海边,所以海产品比较丰富,所以他们就选用热带海里的大鱼或者吞拿鱼拌上椰子奶,柠檬叶,大蒜,咖喱,辣椒,用沙嗲风味烤制而成。和一般印尼食物一样Sate Ikan Tanjung口味香辣,非常好吃。
4. 咖喱鸡
Ayam Taliwang是源自于Taliwang Sumbawa的一种美食,它选用的是野生的小鸡,进行烧烤,在使用印尼人最爱的咖喱酱,从而制造出一个香辣可口的饭菜。
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