在普吉
普吉岛美食风味还是以泰国菜为主，烹饪精致，味道鲜美、原料新鲜，口味辛辣、酸甜。普吉岛盛产海鲜，除了常见的鱼类、蟹类和鱿鱼，*为出名的就是鲜嫩上等的对虾和大龙虾了。普吉岛美食尤以海鲜菜品出众，厨师们讲究食材原有的味道及营养，因而海鲜菜品非常的鲜美。
在普吉
TOP 1
椰子冰淇淋
尝过那么多含有丰富香料的泰式美食，舌尖上还残留着浓郁的鲜香酸辣味，此时椰子冰淇淋的存在就如盛夏里一抹凉爽的微风带给你无比小清新的舒爽体验。
在泰国，椰子冰淇淋就放在天然的椰壳里，底部有新鲜的椰子肉，天然纯正，入口即化。你可以在泰国随处可见的路边摊找到它，而平均20泰铢折合人民币4块不到的价格真的是超级良心价！
TOP 2
咖喱蟹
鲜嫩带有丝丝清甜之感，在炒制的过程中加入浓郁的咖喱汁，洁白鲜嫩的蟹肉被咖喱的香味满满包裹，让人一吃就停不下来。
饱腹一顿被大卸八块的美味海蟹，剩余的汤汁也请别浪费，请丰富的口感可是下饭的利器呢！在美食面前就算胖三斤也是值了~
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TOP 3
芒果糯米饭
看到水果就根本没办法拒绝啊！有木有！还有看起来就很稠软的糯米饭，完全就是软妹子的菜啊~~
让芒果的香甜，与嚼劲十足的糯米混合在你的口中，是不是感觉甜蜜极了。
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4. 青木瓜沙拉
在泰国，沙拉界的NO.1非青木瓜沙拉莫属。选用新鲜青木瓜切成细丝，加上虾米、花生、柠檬汁、辣椒、糖、鱼露、蒜头以及青豆，酸甜香辣的滋味让人一吃就上瘾。
不要看青木瓜沙拉虽然外表平平，但极具泰国风味，你在路边的小店均可食在其正宗的美味。而且常常是餐餐必点，因为真的是健康平价又好开胃的说。
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5. 普吉岛海鲜
有道是，到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉。 在普吉，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。 地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。
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6. 泰式炒河粉
作为泰国大街小巷无处不在的泰式传统食物，炒河粉的名气绝对不亚于冬阴功和咖喱。
这道入口弹牙的炒河粉可不仅仅只是河粉那么简单，河粉先用甜酱翻炒，加以青脆的豆芽菜、胡椒粉、花生粉、鸡蛋、鲜虾等辅料，待翻炒均匀后再加入几滴柠檬汁，整个一炒河粉才算大功告成！
7. 冬阴功汤
泰式最出名的冬阴功汤，又称酸辣海鲜汤。这道赫赫有名的菜，应该是无人不知无人不晓吧。
新鲜的大虾和柠檬叶、香茅、辣椒、鱼露、花奶等辅料一起煲至出味，然后揭开锅，只见满眼的色泽全红，闻上去香味浓郁，尝起来酸辣十足且是极辣！
如果你菜口比较轻，初尝可能会有些不习惯，但若好上这口儿，其滋味是极其让人迷恋的呢。
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8. 烤鱿鱼
普吉岛的烤鱿鱼通常是选用新鲜的大只鱿鱼放在水中浸泡并清洗， 直接放在炭火上烤，烤熟之后切成鱿鱼圈方便使用。
烤熟的鱿鱼香脆可口，撒上一点点椒盐，越嚼越香，也可以配上泰式酸辣酱或者甜辣酱。
9. 香蕉薄饼
香蕉薄饼是将摊薄的面糊中加入切好的香蕉片，再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。
想想饼内夹着香蕉片，吃上一口，绵软香甜的香蕉味立即抢占舌尖，美得不要不要的~
当然，如果你不那么爱巧克力，也可以选择加肉，或者是加蛋之类的，有很多选择哦~~就算你是对甜食无感的朋友，也推荐你尝一尝。
10. 泰式菠萝炒饭
满眼金黄的米盛放在整个小半只挖空的菠萝里，像一艘载着美食扬帆起航的船，菠萝炒饭光是从色上面来讲，就已经在美食界拔得头筹的说。
菠萝饭选用上好的泰国香米，搭配了什锦蔬菜及爽脆腰果，咸咸酸酸甜甜的口感更是让人食欲大开，无法抗拒！原本一样冷饭热炒的简单过气食材在泰国也是打拼出了一番天地呢~
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