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高山市以木建筑为主，精湛的木工手艺使得整个高山市古色古香，自古以来，飞驒木雕工艺技术就居全国之冠，飞驒的木匠一直被征召为日本皇室建筑宫殿屋舍，京都奈良地区的寺院也大多出自飞驒工匠师傅之手，这里的木雕制品也是远近驰名。
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