在福井
在福井
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若狭漆器
起始于17世纪初叶，起初只是模仿中国的漆盘，后来在小浜藩的保护下形成产地。采用蛋黄壳图案、贝壳图案、松叶、桧树叶、菜籽、稻谷壳等，有突起的花纹为其特色。
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越前刀具
据说起源于十四世纪初。从制刃钢到装刀柄，经二十道工序制成。此地产的刀具锐利，在日本亦首屈一指。
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越前烧
日本六大古陶瓷窑之一，特征在于烧固灰釉、铁釉为基调的朴实的品质。成型方法除辘辘、脚踏大风箱之外，还继承了越前独特的轮积技法。